7 alacsony szénhidráttartalmú tésztaalternatíva: akár ketogén diétához is fogyaszthatod őket
Az alternatív tésztáknál szinte nem is érezni a különbséget.
- Ő a sztárok plasztikai sebészének gyönyörű felesége: Krasznai Zsolt 17 éve rajong érte
- Kvíz: átmennél most a magyar állampolgársági vizsgán? Teszteld magad!
- Gyors igaz-hamis kvíz az emberi testről: 10 kérdés, amire illik tudni a választ
- Feke Pál új párja: már nem titok, ki az a műsorvezető, akibe beleszeretett
- 2 hónap alatt vitte el a rák, az utolsó 2 hetet fotózta a fia: mégis gyönyörűek ezek a képek
A tészta olyan szerves részét képezi a legtöbb ember étrendjének, hogy nehéz elképzelni, hogy el is lehet hagyni, pedig számos egészséges, szénhidrátszegény tésztahelyettesítő étel létezik, amelyek akár teljesen is pótolhatják a búzalisztből készült tésztaféléket.
A finomliszt úgy készül, hogy a búzaszemeket a feldolgozás során megfosztják a tápanyagok javát tartalmazó korpától és csírától, ezért nem marad bennük sok a felszívódást lassító rostokból, sem pedig a hasznos nyomelemekből és ásványi anyagokból. A legtöbb tésztaétel pedig ebből a finomlisztből készül, ezért viszonylag gyorsan szívódik fel, megdobja a vércukorszintet, amely után éhségérzet marad vissza - többek között ezért sem ajánlottak a fehér lisztből készült tésztaételek a diétához.
Szénhidrátszegény tésztahelyettesítők
Azonban nem a teljes kiőrlésű tészták kínálják az egyedüli megoldást. Különösen igaz ez akkor, ha az embert ketogén diétát vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ. Összegyűjtöttük a legjobb tésztahelyettesítőket, köztünk vannak olyanok is, amelyek megengedőbbek, de olyanok is, melyekben kevesebb mint egy gramm szénhidrát található.
A képek forrása: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- diéta
- ketogén étrend
10 étel, amiben alig van szénhidrát: ideálisak ketogén diétához
- fogyókúra
- szénhidrát
