A teljes kiőrlésű gabonák sok pozitív egészségügyi hatással bírnak, képesek csökkenteni a kettes típusú cukorbetegség kialakulását, hozzájárulnak a koleszterinszint egyensúlyához, támogatják az emésztési folyamatokat, és így tovább. Nem véletlen, hogy az Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium ajánlása szerint a napi gabonabevitel felének teljes kiőrlésűnek kellene lennie.

Finomított társaikkal ellentétben a teljes kiőrlésű gabonák biztosítják számodra a rostokat. Ez meghatározó jelentőségű abból a szempontból, hogy mennyire érzed kiadósnak az étkezést, és milyen gyorsan tér vissza utána az étvágyad. A lassú felszívódású szénhidrátok megakadályozzák a vércukorszint súlyos kilengéseit, így fogyasztásuk után csak jóval később éhezel meg. Ugyanakkor a teljes kiőrlésű ételek fogyasztása sem javasolt mértéktelenül, hiszen a legszámottevőbb különbség a finom- és a teljes kiőrlésű lisztek között nem a szénhidráttartalomban, hanem a magasabb rost-, fehérje-, vitamin- és ásványianyag-tartalomban rejlik.

Teljes értékű gabonák fogyasztása

Sokan úgy tekintenek a szénhidrátra, mint valami ördögtől való, rossz dologra, pedig éppúgy elengedhetetlen része az egészségtudatos étrendnek, mint a fehérje és a zsír. Ajánlott receptjeinkben reggelire, ebédre és nassolnivalóra egyaránt találsz példát, így változatosan iktathatod be a teljes értékű gabonákat a mindennapi étkezéseidbe.

A bulgur magas rosttartalmú gabona, mely sósan éppoly ízletes, mint édesen. Előbbire egy korábbi cikkünkben találsz példát, édeshez pedig vegyél 70 gramm bulgurt, négy deciliter vizet, két evőkanál keserű kakaót és egy kisebb, felkarikázott banánt. A vizet a kakaóval és a bulgurral forrald fel, végül keverd hozzá a banánt. Fedő alatt pihentesd tíz percig.

1/

Sósvízi igazgyöngy fehérarany fülbevaló

29 000 Ft

DEESS IPL 300 otthoni tartós szőrtelenítő készülék

169 800 Ft

Swarovski® kristályokkal díszített nyaklánc

12 970 Ft

Többsoros málnaszín karkötő strasszkövekkel

2 850 Ft

Kék mandala fülbevaló

1 170 Ft

Hollóházi Porcelán fülbevaló

6 490 Ft

Tangle Teezer Salon Elite professzionális hajkefe

4 830 Ft 2 990 Ft

-38%

Polar Loop2 pulzusmérő óra

36 900 Ft 26 900 Ft

-27%

Swarovski Crystal PIXIE Körömdíszítő szett

7 500 Ft

Swarovski® kristállyal díszített fülbevaló

6 700 Ft

Hollóházi porcelán beszúrós fülbevaló

5 900 Ft

Kristályfejű fehér rózsa

2 990 Ft

Swarovski® kristályokkal díszített nyaklánc

4 380 Ft

Swarovski® kristályokkal díszített nyaklánc

6 490 Ft

Sunsol Bronz Napolaj

6 095 Ft

Még több termék