Hogyan ehetsz több teljes értékű gabonát? 9 módszer, amit érdemes kipróbálnod
Nemcsak a pirítósból tehetsz szert teljes értékű szénhidrátokra.
- Auschwitzban halt meg a 14 éves lány: utolsó fotói még megrázóbbak színesben
- Kiderült, Dobó Kata miért szakított Andy Vajnával: 8 év után zárta le élete egy szakaszát
- Varga Feri után felesége is lefogyott - Balássy Betty ennyire karcsú lett
- "Lehet, hogy szűk lesz egy kicsit, de a férje majd bejáratja" - Magyar nők megrázó vallomásai a férjöltésről
- Az 50 évvel ezelőtti Budapestről kerültek elő fotók: nagyon más volt akkor az élet a fővárosban
A teljes kiőrlésű gabonák sok pozitív egészségügyi hatással bírnak, képesek csökkenteni a kettes típusú cukorbetegség kialakulását, hozzájárulnak a koleszterinszint egyensúlyához, támogatják az emésztési folyamatokat, és így tovább. Nem véletlen, hogy az Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium ajánlása szerint a napi gabonabevitel felének teljes kiőrlésűnek kellene lennie.
Finomított társaikkal ellentétben a teljes kiőrlésű gabonák biztosítják számodra a rostokat. Ez meghatározó jelentőségű abból a szempontból, hogy mennyire érzed kiadósnak az étkezést, és milyen gyorsan tér vissza utána az étvágyad. A lassú felszívódású szénhidrátok megakadályozzák a vércukorszint súlyos kilengéseit, így fogyasztásuk után csak jóval később éhezel meg. Ugyanakkor a teljes kiőrlésű ételek fogyasztása sem javasolt mértéktelenül, hiszen a legszámottevőbb különbség a finom- és a teljes kiőrlésű lisztek között nem a szénhidráttartalomban, hanem a magasabb rost-, fehérje-, vitamin- és ásványianyag-tartalomban rejlik.
Teljes értékű gabonák fogyasztása
Sokan úgy tekintenek a szénhidrátra, mint valami ördögtől való, rossz dologra, pedig éppúgy elengedhetetlen része az egészségtudatos étrendnek, mint a fehérje és a zsír. Ajánlott receptjeinkben reggelire, ebédre és nassolnivalóra egyaránt találsz példát, így változatosan iktathatod be a teljes értékű gabonákat a mindennapi étkezéseidbe.
OLVASD EL EZT IS!
