Gyorsítja a fogyást, és a bőrt is fiatalítja a szezonális csodagyümölcs - Miért fogyassz több szedret?
Az ízét és a hatását is imádni fogod!
- Eltávolítják a maradék sminket és a szennyeződéseket: hatékony szilárd arctisztítók árakkal, lelőhelyekkel »
- A 48 éves Victoria Beckham melltartóban, nyuszifülekkel pózol a címlapon: rég láttunk róla ilyen szexi, bevállalós képeket »
- A farmerdzseki megunhatatlan klasszikus: a most divatos fazonokat nőies és sportos stílusban is viselheted »
- 10 ismert magyar közmondás, amiből elvettünk egy-egy szót: tudod, mi hiányzik?
- Melyik magyar városban van a képen szereplő székesegyház? Tippelj a kvízben!
- A 4 legrosszabb reggeli, amit mégis sokan fogyasztanak: pillanatok alatt megemelik a vércukorszintet
- Melyik oldalon található a máj? 8 kérdéses kvíz az emberi szervezet felépítéséről
- Vastag Csaba címlapon új barátnőjével: a gyönyörű Evelinnel már össze is költöztek
A savanykás ízű szeder minden fajtája igazán üdítő vitaminbombának számít a meleg nyári napokon, ám nem csak emiatt érdemes fogyasztani. Kedvező hatásainak sora is hosszúra nyúlik.
A szedernek több fajtáját is ismerheted, így például a földiszedret, a hamvas szedret vagy a szintén gyakran szederként emlegetett fehér és fekete faepret, ám minden fajtában közös, hogy dúskál a tápanyagokban.
Miért érdemes fogyasztani?
A szeder jelentős mennyiségű A-, C- és többféle B-vitamint tartalmaz, de gazdag kalciumban, káliumban, vasban, mangánban és foszforban is. Pantoténsav-, riboflavin-, pektin- és niacintartalma miatt hatékony a gyulladáscsökkentésben, védi és táplálja a bőrt, sőt, baktérium- és vírusölő hatással is rendelkezik.
A benne található antioxidáns flavonoidok védik a sejteket a szabad gyökök oxidáló hatásától. Rosttartalma pedig serkenti az emésztést, ezáltal a fogyókúrában is kiemelten fontos szerepet láthat el. Kutatások bizonyították, hogy a szeder az egyik legtöbb - mintegy 17 féle - tápanyagot tartalmazó étel, amiről korábbi cikkünkben részletesebben is írtunk.
Hogyan fogyaszd?
A szeder a többi gyümölcshöz hasonlóan frissen az igazán egészséges, hiszen a hőkezelés hatására veszít értékes tápanyagaiból. A legjobb tehát, ha nyersen fogyasztod el, vagy gyümölcssalátát, turmixot készítesz belőle. Savanykás, kellemes íze miatt remek finomság a hőségben is, érdemes naponta néhány maroknyi szedret elfogyasztanod. Alkalmas lehet a tízórai vagy az uzsonna helyettesítésére, mivel jól eltelít, de akár a főétkezéseket is követheti mintegy desszertként, a bevitt kalóriák elégetéséért ugyanis rengeteget tehetsz vele.
Szederturmix
A gyümölcsturmixok nagyon egészséges alternatívát jelentenek a folyadékbevitel fokozására, hiszen a préselt levekkel szemben ezek a gyümölcs húsát és annak teljes rosttartalmát is magukban foglalják. A következőkben olvashatsz egy turmixalapreceptet, ezt azonban tetszés szerint kombinálhatod, dúsíthatod további magos vagy bogyós gyümölcsökkel, például eperrel, málnával vagy áfonyával.
A hozzávalók:
- két maréknyi szeder - vagy vegyesen a fent említett gyümölcsökkel
- két teáskanál méz - ez helyettesíthető gyümölcscukorral vagy eritrittel is, ezekből viszont több kell
- két deci magtej - a legfinomabb kókusz- vagy mandulatejjel - vagy víz
- egy teáskanál citromlé
Az elkészítése pofonegyszerű: turmixold össze a szederszemeket, a citromlevet és a magtejet, majd tedd hozzá a mézet vagy az édesítőszert, és turmixolj rajta még egyet! Ha fogyasztás előtt a hűtőbe teszed, még élvezetesebb finomságot kaphatsz.
OLVASD EL EZT IS!
- vitaminok
- szeder
Ez az augusztusi gyümölcs tartalmazza a legtöbb tápanyagot
- gyümölcs
- megelőzés
