Gyorsítja a fogyást a savanyú uborka! Csökkenti a testzsírt
Miért érdemes beiktatnod a kovászos vagy a csemege uborkát a diétás étrendedbe?

beauty and style
Top olvasott cikkek

Savanyított uborka szinte minden spájzban vagy konyhaszekrényben lapul. A sokak által kedvelt savanyúság nemcsak a vasárnapi rántott húshoz passzol remekül, de a diétába is beilleszthető.

Akár csemege, akár kovászos uborkáról van szó, segíti a fogyást. Természetesen nem önmagában, hanem egy csökkentet kalóriatartalmú étrend részeként ajánlott bevetni.

Mi van az uborkában?

A csemege uborka megsavanyodásához egy-két hónapra van szükség, és hosszan eltartható. A kovászos uborka idényjellegű savanyúság, mely már néhány nap után fogyasztható állapotú lesz - sóval, kenyérrel, kaporral és fokhagymával savanyítják.

Akár kovászos, akár csemege uborkáról van szó, körülbelül az alábbi tápértékekkel számolhatsz - természetesen az édesebb csemege uborka esetében valamivel magasabb lesz a kalóriatartalom.

Egy közepes - 60 gramm – savanyú uborka tápértéke:

  • 11 kalória
  • 0,14 gramm zsír
  • 0,95 gramm fehérje
  • 2 gramm szénhidrát

Ha alacsony szénhidráttartalmú diétán vagy, lapozd át az alábbi galériát, és nézd meg, hogyan érdemes összeállítani a nap első étkezését.

Uborka: alacsony kalóriatartalom és zsírégető hatás

Elsősorban alacsony kalória- és magas víztartalmának köszönhetően segíti zsírégető folyamatok beindulását, ezáltal a fogyást. A savanyított uborkában szinte minden megtalálható, ami a friss zöldségben is megvan. Az egyetlen kivételt a C-vitamin jelenti, melynek nagy része sajnos elillan a hőkezelés során. Az uborka rosttartalmán azonban mit sem változtat a kovászolás, illetve a befőzés. A kovászos uborka nagy előnye továbbá az erjesztés hatására keletkező probiotikum-tartalom. Ebből adódóan támogatja az emésztési folyamatokat, javítja az anyagcserét, beindítja a fogyást.

Hogyan fogyaszd?

Lelki szemeid előtt valószínűleg húsok vagy krumplis ételek mellé fogyasztott köretként jelenik meg a savanyított uborka. Természetesen, ha fogyókúráról van szó, kicsit variálni kell az étrenden. Fogyaszthatod az uborkát önmagában - tízóraira vagy uzsonnára -, szénhidrátban gazdag édesség helyett. Akkor is jó választás, ha valamilyen ropogtatnivalót keresel: garantáltan alacsonyabb energiatartalmú, mint egy zacskó chips. De kiválóan passzol a grillezett szárnyas húsokhoz, barna rizshez is. Fontos, hogy ne fehér liszttel készült ételeket egészíts ki vele.

Ezt is szeretjük