Rebarbaradiéta

A rebarbara már tavasz elejétől jelen van a zöldségesek kínálatában, míg a kertben általában kicsit később válik szedhetővé. A többnyire desszertek alapanyagaként ismert növényt azonban nemcsak édességek formájában, de fogyókúrák fő összetevőjeként is kipróbálhatod.

A rebarbaradiéta már nagyon népszerű Nyugat-Európában, sőt, egyre több sztár, például Keira Knightley is csupa jó eredményről számolt be vele kapcsolatban. A zöldséget rendszeresen, kúraszerűen fogyasztók két-három hetente háromkilós fogyásról számolnak be.

Miért fogyaszt a rebarbara?

Akárcsak a legtöbb zöldség, a rebarbara is kevés kalóriát tartalmaz, egészen pontosan 17-et egy 100 grammos adagban. Előnyös hatásai javát antioxidánsainak, a polifenoloknak köszönheti, amelyek közt a katekin is jelen van. Ez a vegyület többek között a zöld teának is zsírégető tulajdonságokat kölcsönöz, ami nincs másképp a rebarbara esetében sem.

A rebarbara további jó tulajdonsága, hogy rengeteg rost van benne, így segíti az emésztést, salaktalanít és laktat. A zöldségből egy 100 grammos adag elfogyasztása képes fedezni az egészséges csontokhoz szükséges kalciummennyiség tizedét, a véralvadást gátló K-vitamint tartalmaz, valamint a bőr és szem számára nélkülözhetetlen lutein van benne.

1/

Krémfehér édesvízi igazgyöngy beakasztós ezüst fülbevaló

13 990 Ft

Panarom Immunarom illóolaj-keverék párologtatóba

4 173 Ft 2 950 Ft

-29%

Kék opálos szív alakú ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

6 490 Ft

Forever Beauty 4TECH narancsbőr elleni gép

79 990 Ft

Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkónia kristályokkal

13 900 Ft

Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal

14 900 Ft

Házi kenyerek, péksütemények. Eredeti - Természetes - Házi

3 495 Ft 2 971 Ft

-15%

Kék opálos ovális ezüst fülbevaló cirkóniával díszítve

6 090 Ft

Gluténérzékenység PLUSZ gyorsteszt

5 990 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló csepp alakú ezüst foglalatban

11 900 Ft

Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst nyaklánc

15 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy szögletes ezüst foglalatban fülbevaló

9 900 Ft

Kézzel készített zöld és halvány rózsaszín Swarovski® kristállyal díszített nyaklánc

16 190 Ft

Szikra csepp kristály aranyszínű nyaklánc

7 720 Ft

Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített szögletes ezüst fülbevaló

14 900 Ft

Még több termék

Így edd, hogy égesse a zsírt!

A rebarbara levele túl sok oxálsavat tartalmaz, így nem fogyasztható, csak a vastag levélnyelek, amelyeket frissen számos étel alapanyagaként használhatsz a fogyókúra során.

Ahhoz, hogy jó eredményeket érj el a diétával, ha desszertet készítesz a rebarbarából, ne használj cukrot, vagy csak minimális mennyiségben, és akkor is inkább xilit formájában. Egészséges és ízletes süteményeket készíthetsz 250 kalória alatt például, ha ezeket kipróbálod - több rebarbarás tippet is találsz köztük!

Emellett édes formájában kompót, lekvár vagy szósz is készülhet a zöldségből, a melyeknek mindig remek kiegészítője az eper, a körte és az áfonya.

Amikor főételként készíted el a rebarbarát, gyömbérrel, vaníliával vagy fahéjjal érdemes fűszerezni. Ilyen formában könnyű krémlevest főzhetsz belőle, vagy lecserélheted a gyümölcsleves egyes összetevőit rebarbarára, sőt, húsok mellé is felszolgálhatod a párolt alma helyettesítőjeként.

Amennyiben italként is szeretnéd kipróbálni, készíthetsz belőle fogyasztó vizet, vagy teát forrázhatsz bioboltokban kapható gyökeréből, mely számos egyéb probléma kezelésére is alkalmas.

Szinte semmi kalória nincs bennük, mégis jóllakatnak

Kinek nem ajánlott a rebarbaradiéta?

A rebarbara-monodiéta, amelyben minden étkezés helyett csak a zöldséget eszed, egyáltalán nem ajánlott. Egészséges nassolnivalóként nyersen vagy különböző diétás ételek formájában azonban a legtöbb esetben nyugodtan alkalmazható a növény. Egyedül oxálsavtartalma miatt ellenjavallott azok számára, akik korábban vesekővel küzdöttek, ugyanis a vegyület nagy mennyiségben elősegítheti a kő ismételt kialakulását.