Rebarbaradiéta

A rebarbara már tavasz elejétől jelen van a zöldségesek kínálatában, míg a kertben általában kicsit később válik szedhetővé. A többnyire desszertek alapanyagaként ismert növényt azonban nemcsak édességek formájában, de fogyókúrák fő összetevőjeként is kipróbálhatod.

A rebarbaradiéta már nagyon népszerű Nyugat-Európában, sőt, egyre több sztár, például Keira Knightley is csupa jó eredményről számolt be vele kapcsolatban. A zöldséget rendszeresen, kúraszerűen fogyasztók két-három hetente háromkilós fogyásról számolnak be.

Miért fogyaszt a rebarbara?

Akárcsak a legtöbb zöldség, a rebarbara is kevés kalóriát tartalmaz, egészen pontosan 17-et egy 100 grammos adagban. Előnyös hatásai javát antioxidánsainak, a polifenoloknak köszönheti, amelyek közt a katekin is jelen van. Ez a vegyület többek között a zöld teának is zsírégető tulajdonságokat kölcsönöz, ami nincs másképp a rebarbara esetében sem.

A rebarbara további jó tulajdonsága, hogy rengeteg rost van benne, így segíti az emésztést, salaktalanít és laktat. A zöldségből egy 100 grammos adag elfogyasztása képes fedezni az egészséges csontokhoz szükséges kalciummennyiség tizedét, a véralvadást gátló K-vitamint tartalmaz, valamint a bőr és szem számára nélkülözhetetlen lutein van benne.

1/

Pajzsmirigy alulműködés gyorsteszt

4 295 Ft

Ezüst fonott karkötő édesvízi igazgyönggyel díszítve

39 380 Ft

"A pihenőidő kimaxolva" újratölthető palack

3 990 Ft

Forever Beauty 4TECH narancsbőr elleni gép

79 990 Ft

Vércsoport meghatározó teszt

4 490 Ft

Kristályos medálok minden napra

9 030 Ft

Kék opálos csepp alakú ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

6 790 Ft

Rózsaszín csepp SWAROVSKI® kristályos szett

12 990 Ft

Védett szerelem Swarovski® kristályos aranyozott nyaklánc

4 690 Ft

Meggyűrűzött szív kristályos nyaklánc

6 760 Ft

Cukorkát formázó kék-arany színű finomporcelán kis medál

15 200 Ft 13 800 Ft

-9%

"Egy cseppnyi boldogság" 2 in 1 csomagajánlat

5 990 Ft 4 990 Ft

-17%

Világoskék Swarovski® kristálygyöngy karkötő ezüst medállal

11 900 Ft

Pink matyó mintával díszített kerek finomporcelán kapcsos fülbevaló

11 430 Ft 10 390 Ft

-9%

Elegáns ezüst nyaklánc szalagot formázó cirkónia díszekkel

41 580 Ft

Még több termék

Így edd, hogy égesse a zsírt!

A rebarbara levele túl sok oxálsavat tartalmaz, így nem fogyasztható, csak a vastag levélnyelek, amelyeket frissen számos étel alapanyagaként használhatsz a fogyókúra során.

Ahhoz, hogy jó eredményeket érj el a diétával, ha desszertet készítesz a rebarbarából, ne használj cukrot, vagy csak minimális mennyiségben, és akkor is inkább xilit formájában. Egészséges és ízletes süteményeket készíthetsz 250 kalória alatt például, ha ezeket kipróbálod - több rebarbarás tippet is találsz köztük!

Emellett édes formájában kompót, lekvár vagy szósz is készülhet a zöldségből, a melyeknek mindig remek kiegészítője az eper, a körte és az áfonya.

Amikor főételként készíted el a rebarbarát, gyömbérrel, vaníliával vagy fahéjjal érdemes fűszerezni. Ilyen formában könnyű krémlevest főzhetsz belőle, vagy lecserélheted a gyümölcsleves egyes összetevőit rebarbarára, sőt, húsok mellé is felszolgálhatod a párolt alma helyettesítőjeként.

Amennyiben italként is szeretnéd kipróbálni, készíthetsz belőle fogyasztó vizet, vagy teát forrázhatsz bioboltokban kapható gyökeréből, mely számos egyéb probléma kezelésére is alkalmas.

Szinte semmi kalória nincs bennük, mégis jóllakatnak

Kinek nem ajánlott a rebarbaradiéta?

A rebarbara-monodiéta, amelyben minden étkezés helyett csak a zöldséget eszed, egyáltalán nem ajánlott. Egészséges nassolnivalóként nyersen vagy különböző diétás ételek formájában azonban a legtöbb esetben nyugodtan alkalmazható a növény. Egyedül oxálsavtartalma miatt ellenjavallott azok számára, akik korábban vesekővel küzdöttek, ugyanis a vegyület nagy mennyiségben elősegítheti a kő ismételt kialakulását.