Még akkor sem egyszerű egy hosszabb távú zsírégető fogyókúrába belefogni, ha minden elszántság megvan benned, hogy sikeresen megszabadulj bosszantó súlyfeleslegedtől.

A tavasz azonban remek alkalom, hogy terveidet sikerre vidd, ilyenkor kezdődik ugyanis a leghatásosabb fogyókúrás ételek szezonja. Élvezd tehát az éledező napsugarakat, és irány a zöldséges: tömd meg éléskamrádat negatív kalóriás ételekkel, és akár négy kilótól is megszabadulhatsz egy hét alatt!

A negatív kalóriás ételek titka

A zsenge zöldségekben nem az a legjobb, hogy végre megízlelheted a tavaszt, de ezeknek az ételeknek számos egyéb előnye is van. A negatív kalóriásnak nevezett zöldségek és gyümölcsök minden más ételnél jobban hasznodra lehetnek diétád során, ugyanis nemcsak az emésztést serkentik, de egyben a zsírégetést is hatékonyabbá teszik. A negatív kalóriás ételek titka, hogy a rostban gazdag, de kalóriában szegény táplálékok feldolgozásához szervezetednek több energiára van szüksége, mint amennyit belőlük nyer, így a feldolgozás során máshonnan kénytelen pótolni a szükséges energiát.

Szervezeted pedig éppen az ilyen, vészhelyzetként értelmezett helyzetekre tartogatja azt az energiabázist, amitől leginkább szeretnél megszabadulni: a makacs zsírpárnákat. Az ilyen ételek megemésztése tehát jelentősen serkenti a zsírégetést, úgyhogy minél többet eszel, annál többet fogysz. Egy zellerszár elrágcsálásával például 5 kalóriát fogyasztasz el, míg feldolgozásához szervezetednek 95 kalóriára van szüksége, elfogyasztása után tehát ennyivel lehetsz könnyebb.

Fontos azonban, hogy a zöldségek és a gyümölcsök mellett egyéb rostban gazdag ételeket is fogyassz, az egysíkú táplálkozás ugyanis vitaminhiányhoz vezethet, ami nemcsak a fogyást lassítja, de akár egészségügyi problémákat is okozhat.

Hiába van a zöldségekben és a gyümölcsökben rengeteg vitamin, bizonyos ásványi anyagok és nyomelemek egyáltalán nem találhatóak meg bennük. A gabonafélék azonban amellett, hogy magas rosttartalmuk révén serkentik az emésztést, bővelkednek olyan hasznos anyagokban, amelyek a zöldségekből és a gyümölcsökből hiányoznak.

Hogyan kövesd a diétát?

• Kerüld a cukrot, a fehér kenyeret és a koleszterinben gazdag sertés- és marhahúst. Fogyassz inkább teljes kiőrlésű lisztből készült péksüteményeket és sovány fehér húsokat. Nem árt emellett, ha minél több halhúst is beiktatsz étrendedbe, ami remek omega-3-forrás.
• Ne felejts el inni: mindig legyen nálad egy üveg szénsavmentes ásványvíz, és naponta legalább 3 litert fogyassz el belőle!
• Egy nap többször egyél, kis adagokat. Ezzel elkerülheted a hirtelen támadó éhségrohamokat, és kevésbé terheled meg szervezeted.
• Ha már végképp nem tudsz ellenállni a kísértésnek, napközben nassolj negatív kalóriás ételeket!
• Csak friss, kellőképpen érett zöldséget és gyümölcsöt vásárolj. Kerüld a befőtteket, a konzerveket és az aszalt gyümölcsöket, ebben a formában ugyanis már nem olyan hatékony fogyasztószerek.

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: egy közepes alma, egy teljes kiőrlésű pirítós.
Tízórai: 15 dkg uborkasaláta.
Ebéd: 15 dkg főtt spenót, egy körte.
Uzsonna: egy marék mandula, egy pohár zsírszegény joghurt.
Vacsora: 20 dkg vegyes zöldsaláta, 10 dkg roston sült csirkemell.

2. nap

Reggeli: egy müzliszelet, 10 dkg vegyes gyümölcssaláta.
Tízórai: egy alma.
Ebéd: fél konzerv tonhal saját levében, 10 dkg főtt barnarizs.
Uzsonna: 8 dkg ananász, egy pohár zsírszegény joghurt.
Vacsora: egy teljes kiőrlésű pirítós, egy szelet pulykasonka, egy teáskanál sajtkrém, két paradicsom.

3. nap

Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű pirítós,egy szelet sajt, egy banán.
Tízórai: 10 dkg vegyes zöldsaláta.
Ebéd: két főtt tojás, 15 dkg párolt brokkoli.
Uzsonna: egy alma.
Vacsora: 10 dkg saláta zöldbabból, paradicsomból, lazacszeletekkel keverve.

4. nap

Reggeli: 15 dkg gyümölcssaláta bogyósgyümölcsökből.
Tízórai: egy szelet teljes kiőrlésű pirítós paradicsomszeletekkel és egy szelet sajttal.
Ebéd: 3 dl lencseleves, 10 dkg uborkasaláta.
Uzsonna: 10 dkg paradicsomsaláta.
Vacsora: 8 dkg roston sült lazac, 10 dkg főtt barnarizs.

5. nap

Reggeli: egy müzliszelet, egy nyers sárgarépa.
Tízórai: 10 dkg vegyes gyümölcssaláta.
Ebéd: 10 dkg roston sült csirkemell, 8 dkg párolt zöldbab.
Uzsonna: egy narancs.
Vacsora: 15 dkg vegyes zöldsaláta, egy evőkanál olívaolajjal ízesítve.

6. nap

Reggeli: egy fürt szőlő.
Tízórai: egy szelet teljes kiőrlésű pirítós szeletelt uborkával és paradicsommal.
Ebéd: 10 dkg füstölt lazac, egy zellerszál, egy alma.
Uzsonna: egy pohár zsírszegény joghurt.
Vacsora: két kemény tojás, 8 dkg nyers sárgarépa.

7. nap

Reggeli:10 dkg vegyes gyümölcssaláta, egy pohár zsírszegény joghurt.
Tízórai: egy alma.
Ebéd: 10 dkg grillcsirke, 8 dkg párolt barnarizs.
Uzsonna: 10 dkg uborkasaláta.
Vacsora: 10 dkg vegyes párolt zöldség, egy alma.