Több szénhidrát van bennük, mint a fehér kenyérben

A fehér lisztek nagyjából 75%-ban állnak szénhidrátból, sőt, ehhez közeli értéket mutat a rizs is. Ezzel szemben a teljes kiőrlésű lisztek és a barna rizs gazdagabbak rostokban, így hosszabb időre teltségérzetet keltenek, segítenek a béltisztításban, és a vércukorszintedet sem dobják meg nagyon, így jobb szénhidrát-beviteli lehetőséget nyújtanak a diétázóknak.

A bolti müzlik és gabonapelyhek mintegy 90%-a szénhidrát, ám nem a jobbik fajta. Ezeket az élelmiszereket ugyanis hiába tüntetik fel egészségesként a gyártók, rengeteg cukrot tartalmaznak. Próbáld ki inkább a zabpelyhet friss gyümölcsökkel, keserű csokival és joghurttal!

100 gramm lekvárban mintegy 70 gramm szénhidrát van, ami részben a gyümölcsök cukortartalmából, részben pedig a hozzáadott mennyiségből származik. Éppen emiatt a fogyókúra során nagyon érdemes friss gyümölcsre cserélni a lekvárokat és kompótokat.

A chipsek, müzliszeletek, ropogtatnivalók és perecek is mehetnek a tiltólistára, hiszen 84% szénhidrátot, tartósítószereket és rengeteg sót tartalmaznak, ami mind a vízvisszatartást és a hasi hízást segíti elő.

A cukros üdítők - például a kóla - hiába folyadékok, mégis 10-15% szénhidrátot tartalmaznak, ami nagyon soknak számít. Nemcsak a szénsavas frissítőket érdemes azonban kerülni, hanem a cukrozott gyümölcsleveket is, amelyeket a diéta alatt jó, ha fogyasztó vizekre, sima vízre vagy zöld teára cserélsz.

A fehér kenyér még semmi a finomított cukorhoz képest, az ugyanis tömény szénhidrát, és abból is a rosszabbik fajta. A fogyókúra során érdemes nagyon visszafogni a fogyasztását, legyen szó barna cukorról, mézről vagy szirupról. Kivétel ez alól a nyírfacukor, ugyanis ez alacsonyabb glikémiás indexe miatt több étrendben elfér, ám szénhidráttartalma ennek is roppant magas!

Noha azt gondolnád, nemcsak cukrot tartalmaznak, a gumicukrok és más édességek szinte csak különböző cukorfajtákból, azaz szénhidrátokból állnak. 98%-os tartalmuk miatt érdemes elsőként leszámolni velük, ha fogyni szeretnél.