Segíti a fogyást, kihajtja a felesleges vizet: 8 étel magas káliumtartalommal

A kálium a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyag, amelynek nagy szerepe van a szervezet optimális működésében.

A kálium hozzájárul a szív és az idegrendszer megfelelő működéséhez, támogatja az izmok működését, és fenntartja azokat, segít a sejtekhez eljuttatni a tápanyagokat, és csökkenti a vérnyomást. Mivel elektrolit, vízhajtó hatása révén a szervezet vízháztartásának egyensúlyát is fenntartja, így megelőzhető a puffadás vagy a végtagok vizesedése. A kálium abban is segít, hogy a nátrium - azaz a só - a vizelettel távozzon, megelőzve a kálium-nátrium arányának felborulását.

Káliumban gazdag ételek

A kálium hiánya olyan panaszokat okozhat, mint a nehézkes emésztés, puffadás, hasfájás, fáradékonyság, de magas vérnyomáshoz - ezzel együtt a szívroham magasabb kockázatához -, szív- és érrendszeri betegségekhez is vezethet.

Mivel a szervezetben csak csekély mértékben fordul elő, a pótlásáról ételek révén lehet gondoskodni. Egy egészséges, átlagos testalkatú felnőtt számára naponta legalább 3500 milligramm fogyasztása javasolt, amely változatos, zöldségekkel teli étrenddel pótolható.

100 gramm édeskrumpliban közel 340 milligramm, egy hagyományos burgonyában pedig 420 milligramm kálium található, tehát bármelyiket is választod, a napi szükséglet egy részét biztosan fedezni tudod majd. Édesburgonyából isteni és laktató ebédet vagy vacsorát készíthetsz, mutatjuk a receptet.

Borító- és ajánlóképek: Getty Images Hungary