Levesötletek

A hideg, téli hónapokban a testet és a lelket is átmelegítik a gőzölgő levesek. Tökéletesen illenek bármilyen egészséges étrendbe, hiszen általában alacsony kalóriatartalmuk ellenére tápanyagban gazdagok, és hosszan laktatnak. 

Elkészítésükkor érdemes rostokban gazdag zöldségeket választani, amik elnyomják az éhségérzetet, és stabilizálják a vércukorszintet is, de a fehérjéknek is ott a helye a lábosban. 

Levesötletek télre

A fehérjefogyasztás nagyon fontos az izmok egészsége, fejlődése érdekében, de még a testsúlycsökkentést is támogathatják, mivel elnyomják az éhséghormon, azaz ghrelin termelődését. Mind növényi, mind pedig állati eredetű fehérjeforrásokkal lehet operálni, utóbbiból főleg a sovány húsok ajánlottak. A leves jó tulajdonságai közé tartozik, hogy főleg vízből áll, mely alapból eltelít, és kiegészíti a napi bevitt folyadékmennyiséget is. Azok az emberek, akik ebédidőben levest fogyasztanak, a későbbiekben sokkal kevesebbet esznek egy 2008-as kutatás szerint. Nem csoda, hogy a hideg hónapok egyik legkedveltebb fogása, ráadásul egyszerűen és gyorsan is elkészül!

Egészen különleges ízkavalkádot érhetsz el, ha a fehérbabot és a friss kelkáposztát párosítod egy tartalmas levesben. A toszkán fehérbab- és kelkáposztaleves tele van emésztést támogató és teltséget okozó rostokkal, de emellett fehérjében is bővelkedik a benne lévő babnak köszönhetően. Hamar elkészül, és nagyon tartalmas leves.

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

Szakácskönyv egy kis extrával!

Mentes Anyu legújabb könyvét azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

Most AJÁNDÉK üvegpalack és vászontáska is jár a könyv mellé!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

_Promóció