A ketogén diéta nem várt kockázatai: nagy problémákat okozhat, ha így étkezel

Drasztikus és gyors súlyvesztést ígér a ketogén diéta: de milyen áron?

shutterstock 209306980
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Az elmúlt években a ketogén étrend nagyon népszerű lett, számtalan szakácskönyv, életmódoldal foglalkozik ezzel a diétával. Valóban hatékony, de azért megvannak a hátulütői.

Ha valaki szeretné követni, akkor nem árt alaposan utánajárni, mert főleg amerikai weboldalakon érdekesen értelmezik az étrendet.

A ketogén étrend lényege

A ketogén étrend a minőségbeli változtatást a szénhidrátok szinte teljes körű kiiktatásában határozza meg. Eredetileg epilepsziás betegek kezelésére fejlesztették ki orvosok, alapja viszont fogyókúrában is változatlan: a diéta során minimális mennyiséget vihetsz be szénhidrátból, azt is teljes kiőrlésű vagy rostdús formában, a cukor szigorúan kizárt, éppúgy, ahogy a fehér liszt és a legtöbb gyümölcs is. Fehérje és zsír viszont majdhogynem korlátozás nélkül fogyasztható, de ezek minősége is fontos szempont az étrend összeállításában. 

vashiányos vérszegénység diéta

A diéta veszélyei

A gyors és látványos súlycsökkenés minden betartott ketogén diéta velejárója, de a fogyás beindulásakor a villámgyorsan elveszített kilók jelentős része nem a zsírból, hanem vízből származik. A szénhidrátok több vizet tudnak megkötni a szervezetben, így, ha ezeket kizárod táplálkozásodból, a megkötött víz mennyisége is csökken, tehát kevesebbet mutat majd a mérleg, de, miután a szervezet rááll a csökkentett szénhidrátbevitelre, a gyors léptékű fogyás is csökken, és beindul a valódi súlyvesztés. A ketogén étrend ezen a kis fricskán kívül is számos mellékhatással jár: amennyiben bármelyiket tapasztalod, lazíts a szigorú szabályokon, és fogyassz megfelelő minőségű, szénhidráttartalmú termékeket is!

Hormonális változások

A ketogén diéta során a szervezet anyagcseréje jelentősen megváltozik, ez pedig befolyásolja a hormonrendszert. A diéta során gyakran előfordulhat migrénes fejfájás, amit az úgynevezett ketózis okoz, illetve észrevették, hogy menstruációs és alvászavar is többször felbukkanhat, mint a normális étrendet folytató egyéneknél. 

Emelkedett zsigeri zsír

A magas zsírbevitel nem úszógumi formájában nyilvánul meg, de nem is ürül egy az egyben a szervezetből. Kutatások kimutatták, hogy lerakódik, méghozzá a belső szervekre: súlyos esetben a máj vagy más létfontosságú zsigerek elzsírosodásához vezethet a hosszan tartó, megemelt zsírbevitellel járó étrend. A vérzsírértékek szintén eltolódhatnak, aminek számos negatív következménye van a szív- és érrendszerre.

shutterstock 366633827

Csúnya bőr

Szintén az elfogyasztott sok zsír következménye, hogy tinikorod után újra megjelenhetnek a pattanásos gócok a bőrödön: bőrgyógyászok is alátámasztják, hogy a jelentős zsírbevitel erősen támogatja a faggyútermelést. Nem kizárólag az arcon, de a mellkason és a háton is elszaporodhatnak a nemkívánatos kelések, melyek semmilyen csodaszer hatására nem akarnak elmúlni.

Székrekedés

Az egyik legproblémásabb területet a székletürítés jelenti ketogén diéta esetében. Miután a gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása is szigorúan mérsékelve van, a szervezetbe jutó rostok száma elenyésző. Az alacsony bevitelnek pedig kellemetlen következménye van, a székrekedés. A rendszeres étkezéssel és a megfelelő folyadékbevitellel javíthatsz az állapoton, de a dietetikusok hangsúlyozzák, hogy a rostok valamilyen formában történő fogyasztása elengedhetetlen. 

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!


Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Egészséges szénhidrátok

Kellenek, hogy a fogyásból ne legyen koplalás.

Ezt is szeretjük