Ennél rosszabb reggeli aligha létezik, ha fogyni szeretnél

A rohanó reggeleken általában behabzsolsz egy tálka gabonapelyhet tejjel? Ha nem a megfelelőt választod, nagyon mellényúlhatsz, és egészséges reggeli helyett csak rosszat teszel a szervezetednek.

Különösen igaz ez az extrudált, vagyis puffasztott termékekre, az édesített és színezett pelyhekre, amelyek hirtelen megemelik a vércukorszintet, ám hamarosan az visszaesik, így újra megéhezel. Nem ez azonban az egyetlen probléma!

Miért nem jók a gabonapelyhek?

A közhiedelemmel ellentétben nem minden gabonapehely egészséges. Az ízesített - csokis, mézes, kakaós - változatok rengeteg cukrot, ezzel együtt kalóriát és mesterséges anyagot tartalmaznak. A puffasztás pedig egy olyan eljárás, ahol valójában a gabona molekulaszerkezetét módosítják.

Ebben a formában a glikémiás indexe is magasabb, tehát a cukorbetegeknek főleg vigyázni kell vele. A tápanyagtartalom is csökken ezzel a módszerrel, a nem természetes adalékanyag mennyisége viszont nő.

Egészséges alternatívák

Nemcsak teljes kiőrlésű, hanem teljes értékű gabonapelyhet keress a polcokon, amely tartalmazza a gabona korpáját és a magbelsőt. A búzából, rizsből és kukoricából készült pelyhek helyett válaszd inkább a rozsos vagy zabos változatokat, mert azokban jóval több nyomelem, vitamin és rost van. A normál változat mellett inkább a fitnesz szerepeljen többször a tányérodon, mert annak még a zsírtartalma is csökkentett.

Ha az egészségtudatos táplálkozás híve vagy, válaszd a natúr zabpelyhet. Ha nem elég ínycsiklandozó az íze számodra, javítsd fel joghurttal vagy friss gyümölccsel. Ízesítsd olyan természetes édesítővel, mint a méz vagy sztívia. Kevés reszelt étcsoki sem árt benne. Így még mindig jóval kevesebb kalóriát tartalmaz, mint az előre elkészített bolti változatok, tehát beleilleszthető a diétába is.

Te tudatosan reggelizel?

Ha szeretnél odafigyelni arra, hogy minél helyesebben táplálkozz, kerüld el azoknak az ételeknek a fogyasztását, amelyek különösen ellenjavallottak a délelőtt folyamán. Mutatjuk a tiltólistát!

• fogyókúrás tévhit
• reggeli
• tévhit
• gabona
• minőségi reggeli
• fogyasztó praktikák
• hizlaló táplálék
• elhízás okai
• Életmód