Miért hizlal, ha kávéval indítod a napot? A stresszhormonként ismert kortizol felelős érte
A napi koffeinadag bevitelére nem a reggel a megfelelő időpont.
Sokan még fel sem ébredtek, de első útjuk rögtön a konyhába vezet, hiszen ilyenkor jó ötletnek tűnik felhörpinteni egy erős kávét. A szakemberek azonban másképp vélekednek erről.
Egészséges felnőtt szervezet esetében az ajánlott napi koffeinbevitel 37-319 milligramm az Európai Unió és a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének ajánlása alapján. Ennek legjelentősebb forrása a kávé, melyből évente fejenként nyolcszáz csészével kortyolnak el világszerte. A koffein fokozza az agy vérellátottságát, javítja a megfigyelőképességet, és csökkenti az álmosságot, korántsem mindegy azonban a testsúlyod és a közérzeted szempontjából, mikor fogyasztod.
Hizlal-e a kávézás?
Az éhgyomorra kávézás káros hatásának megértéséhez meg kell ismerned, mi történik ilyenkor a szervezetedben.
A stresszhormonként is ismert kortizol, a mellékvese hormonja közvetlen összeköttetésben áll a szervezet belső órájával, ennélfogva lényeges szerepet játszik az éberség és a figyelem fenntartásában. A hormonszint ébredés után rendkívül magas, egészen nyolc-kilenc óra tájékáig.
Ez a hormon ugyancsak közrejátszik a szénhidrát-anyagcsere folyamatánál: fokozza a májban a keményítő szőlőcukorrá alakítását, illetve serkenti a zsírok és a fehérjék lebontását, sőt, cukorrá alakítja az aminosavakat is. Ez a gyakorlatban úgy nyilvánul meg, hogy éhes lehetsz tőle.
A koffein úgy élénkít, hogy löketet ad a kortizol termelésének. Ezt a hatást azzal tompíthatod, ha a kávé elfogyasztása előtt reggelizel. Ha egy fehérjedús étkezéssel indítod a napod, és csak ezután iszod meg az első feketét, akkor szabályozhatod a kortizol által kiváltott éhséget, csökkentheted az étvágyad és a nassok iránti sóvárgást.
A cikk az ajánló után folytatódik
-
Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst fülbevaló14 900 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Sötétkék cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Rózsaszín cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett15 900 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft
-
Színjátszó fehér opálos és cirkónia kristályos ékszerszett19 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel14 900 Ft
-
Tappancs ezüst nyaklánc cirkóniával8 900 Ft
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal15 900 Ft
Dr. Sara Gottfried értekezésében arról számol be, hogy legtöbbünknek eszébe sem jut az elhízást a reggeli szokásokkal összefüggésbe hozni. Gottfried azt tanácsolja, az első kávé elfogyasztását időzítsd 9:30 és 11:30 közé, miután a kortizolszint visszaállt normál állapotába. Ellenkező esetben koffeintolerancia alakulhat ki, aminek köszönhetően idővel két kávé is kevés lesz ahhoz, hogy ébren maradj. Ez az állandó levertség nassoláshoz, hízáshoz, sőt, a hormonháztartás felborításával depresszióhoz is vezethet.
Béltisztító, zsírégető turmixok
Finomak és laktatóak, ráadásul rostban gazdagok. A főétkezések közé is beiktathatod őket, ha fogyni is szeretnél.
OLVASD EL EZT IS!
- koleszterin
- diéta a tartós fogyásért
Étrend magas koleszterinszint és súlyfelesleg ellen: a Pritikin-módszerrel nem éhezel
- hízás
- fogyasztó praktikák