Nincs ezen mit szépíteni: sem a hazánkban elhíresült, vékony palacsintatészta, sem pedig vastagabb, amerikai rokona nem tekinthető alakbarát finomságnak, elvégre dúskálnak a fehér lisztben, a cukorban és az olajban, ezzel együtt a kalóriákban.

Szerencsére a palacsinta feltalálása óta nagyot fordult a világ, hiszen manapság léteznek egészséges alternatívák, melyek nemcsak kevesebb kalóriát tartalmaznak, hanem rostban és fehérjében gazdagok, ezáltal rendkívül laktatóak. Sőt, az elkészítésükkel sem kell annyit bajlódnod, mint a klasszikus receptekkel. 

Fogyókúrás palacsintarecept

A palacsintatésztához vegyél egy közepes, érett banánt, két tojást és két púpos evőkanál zabpelyhet. Ezeket tedd a turmixgépbe, majd szórj rájuk egy késhegynyi szódabikarbónát, ugyanennyi sót, végül a gyümölcsből turmixolt színezőt.

Turmixold teljesen simára az összetevőket, majd olaj nélkül, tapadásmentes serpenyőben süsd ki a palacsintákat úgy, hogy mindkét oldaluk nagyjából két-két percet süljön a forró serpenyőben. A tésztát úgy csorgasd a merőkanállal, hogy nagyjából három kisebb, vastagabb, amerikai palacsinta méretű tészta férjen el a serpenyőben.

Ha nincsen tapadásmentes eszközöd, használj minimális mennyiségű kókuszzsírt. A hat pici palacsintát tálald frissen, egymásra halmozva. A rétegek közé és a palacsinták tetejére tegyél friss, szeletelt vagy villával összetört bogyós gyümölcsöt.  

Ettől lesz színes a palacsinta

Ha unod már, hogy mindig ugyanaz a semmilyen árnyalat köszön vissza a tányérodról, akkor a palacsinta is pompázhat szivárványszínekben, amit még a gyerekek is imádni fognak! Még jobb, hogy a színezékek minden mesterséges adaléktól mentesek, hiszen kizárólag zöldségekre, gyümölcsökre és némi keserű kakaóporra lesz szükséged. Arra ügyelj, hogy a folyékony színezék módosítja a tészta állagát, vagyis egy-két evőkanálnál többet ne adj a palacsintához.

A cikk az ajánló után folytatódik

1/

Polar A370 okos tréner óra

64 900 Ft

Forever Slim zsírbontó készülék

152 400 Ft

Forever Slim ultrahang gél 500 ml

530 Ft

Polar Loop2 pulzusmérő óra

36 900 Ft 26 900 Ft

-27%

LYTESS Alakformáló intelligens short

17 900 Ft

Polar M450 kerékpáros computer tartóval

69 900 Ft

Polar M200 pulzusmérő óra (piros) - Futóknak tervezve

49 900 Ft

Polar V650 a legokosabb kerékpáros computer

79 900 Ft

LYTESS Alakformáló biokerámia-szálas intelligens capri leggings, L/XL

20 900 Ft

LYTESS Alakformáló éjszakai intelligens leggings

20 900 Ft

Még több termék

Ha barna színű palacsintát szeretnél, keverj egy evőkanál keserű kakaóport a tésztához. Lilás árnyalathoz adj a tésztához fekete ribizkét. Zöld színt ölt majd a keverék, ha spenóttal vagy borsópürével kombinálod. A főtt, pépesített céklától piros színben tündököl majd a palacsinta, míg a sárga szín eléréséhez keverj a tésztához sütőtökpempőt.

Tápérték

A gyümölcsöket leszámítva a hat palacsinta 284 kalória. Az elkészült mennyiség körülbelül a naponta minimálisan szükséges proteinek 5-15%-át, 15 gramm fehérjét tartalmaz, ami mellé 4 gramm rost, a napi ajánlott bevitel több mint 10%-a járul.

Mennyei, fogyókúrás desszertek

A desszertekről a fogyókúra alatt sem kell lemondanod, hiszen finomított cukor és fehér liszt nélkül is lehet finomságokat készíteni, melyeket a legkönnyebben ebéd után illeszthetsz be az étrendedbe. Érdemes kipróbálni őket!

Nézegess képeket! 9 kép

10 ínycsiklandozó, édes, fogyókúrás desszert: észre sem veszed, hogy kevés bennük a kalória