Gyümölcsös palacsinta

Nincs ezen mit szépíteni: sem a hazánkban elhíresült, vékony palacsintatészta, sem pedig vastagabb, amerikai rokona nem tekinthető alakbarát finomságnak, elvégre dúskálnak a fehér lisztben, a cukorban és az olajban, ezzel együtt a kalóriákban.

Szerencsére a palacsinta feltalálása óta nagyot fordult a világ, hiszen manapság léteznek egészséges alternatívák, melyek nemcsak kevesebb kalóriát tartalmaznak, hanem rostban és fehérjében gazdagok, ezáltal rendkívül laktatóak. Sőt, az elkészítésükkel sem kell annyit bajlódnod, mint a klasszikus receptekkel. 

Fogyókúrás palacsintarecept

A palacsintatésztához vegyél egy közepes, érett banánt, két tojást és két púpos evőkanál zabpelyhet. Ezeket tedd a turmixgépbe, majd szórj rájuk egy késhegynyi szódabikarbónát, ugyanennyi sót, végül a gyümölcsből turmixolt színezőt.

Turmixold teljesen simára az összetevőket, majd olaj nélkül, tapadásmentes serpenyőben süsd ki a palacsintákat úgy, hogy mindkét oldaluk nagyjából két-két percet süljön a forró serpenyőben. A tésztát úgy csorgasd a merőkanállal, hogy nagyjából három kisebb, vastagabb, amerikai palacsinta méretű tészta férjen el a serpenyőben.

Ha nincsen tapadásmentes eszközöd, használj minimális mennyiségű kókuszzsírt. A hat pici palacsintát tálald frissen, egymásra halmozva. A rétegek közé és a palacsinták tetejére tegyél friss, szeletelt vagy villával összetört bogyós gyümölcsöt.  

Ettől lesz színes a palacsinta

Ha unod már, hogy mindig ugyanaz a semmilyen árnyalat köszön vissza a tányérodról, akkor a palacsinta is pompázhat szivárványszínekben, amit még a gyerekek is imádni fognak! Még jobb, hogy a színezékek minden mesterséges adaléktól mentesek, hiszen kizárólag zöldségekre, gyümölcsökre és némi keserű kakaóporra lesz szükséged. Arra ügyelj, hogy a folyékony színezék módosítja a tészta állagát, vagyis egy-két evőkanálnál többet ne adj a palacsintához.

A cikk az ajánló után folytatódik

1/

Kék opálos ovális ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

6 990 Ft

Édesvízi igazgyöngy nyaklánc különlges cirkónia dísszel

11 900 Ft

Glutén Alarm gyorsteszt

4 295 Ft

Türkiz cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett

15 900 Ft

Mentes Anyu szakácskönyve 2

4 990 Ft

Kézzel készített színjátszós zöld Swarovski® kristályos nyaklánc

15 690 Ft

Mentes Anyu szakácskönyve 1-2 csomag

7 990 Ft

Alexandrit féldrágakővel díszített kerek ezüst fülbevaló

7 690 Ft

Forever Beauty 4TECH narancsbőr elleni gép

79 990 Ft

Panarom Immunarom illóolaj-keverék párologtatóba

4 173 Ft 2 950 Ft

-29%

Függő kristály fülbevalók minden napra

19 590 Ft

Elegáns ezüst fülbevaló ragyogó cirkóniával díszítve

10 780 Ft

Fehéren ragyogó Swarovski® kristályos ékszerszett

11 090 Ft

Királykék cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett

15 900 Ft

Igazgyöngy és cirkónia ezüst fülbevaló

13 990 Ft

Még több termék

Ha barna színű palacsintát szeretnél, keverj egy evőkanál keserű kakaóport a tésztához. Lilás árnyalathoz adj a tésztához fekete ribizkét. Zöld színt ölt majd a keverék, ha spenóttal vagy borsópürével kombinálod. A főtt, pépesített céklától piros színben tündököl majd a palacsinta, míg a sárga szín eléréséhez keverj a tésztához sütőtökpempőt.

Tápérték

A gyümölcsöket leszámítva a hat palacsinta 284 kalória. Az elkészült mennyiség körülbelül a naponta minimálisan szükséges proteinek 5-15%-át, 15 gramm fehérjét tartalmaz, ami mellé 4 gramm rost, a napi ajánlott bevitel több mint 10%-a járul.

Mennyei, fogyókúrás desszertek

A desszertekről a fogyókúra alatt sem kell lemondanod, hiszen finomított cukor és fehér liszt nélkül is lehet finomságokat készíteni, melyeket a legkönnyebben ebéd után illeszthetsz be az étrendedbe. Érdemes kipróbálni őket!

10 ínycsiklandozó, édes, fogyókúrás desszert: észre sem veszed, hogy kevés bennük a kalória