Ínycsiklandó, színes palacsinta, ami lerobbantja a zsírpárnákat: elmondjuk, hogyan készítsd
Pillanatok alatt kész az egészséges és finom, délutáni, edzés előtti nasi.
- Visszatért az egyik legelőnytelenebb trend: az alacsony derekú nadrágot máig nem hevertük ki »
- A Mundruczó-film 32 éves sztárja elképesztően stílusos: Vanessa Kirby megjelenése mindig kifogástalan »
- Ez a nőies cipőfazon 60 éve nem ment ki a divatból: a Chanel klasszikusáért még ma is bolondulnak a nők »
- "Lehet, hogy szűk lesz egy kicsit, de a férje majd bejáratja" - Magyar nők megrázó vallomásai a férjöltésről
- Auschwitzban halt meg a 14 éves lány: utolsó fotói még megrázóbbak színesben
- Varga Feri után felesége is lefogyott - Balássy Betty ennyire karcsú lett
- Az 50 évvel ezelőtti Budapestről kerültek elő fotók: nagyon más volt akkor az élet a fővárosban
- Britney Spears ritkán látott fiai jól megnőttek: fotókon Sean és Jayden
Nincs ezen mit szépíteni: sem a hazánkban elhíresült, vékony palacsintatészta, sem pedig vastagabb, amerikai rokona nem tekinthető alakbarát finomságnak, elvégre dúskálnak a fehér lisztben, a cukorban és az olajban, ezzel együtt a kalóriákban.
Szerencsére a palacsinta feltalálása óta nagyot fordult a világ, hiszen manapság léteznek egészséges alternatívák, melyek nemcsak kevesebb kalóriát tartalmaznak, hanem rostban és fehérjében gazdagok, ezáltal rendkívül laktatóak. Sőt, az elkészítésükkel sem kell annyit bajlódnod, mint a klasszikus receptekkel.
Fogyókúrás palacsintarecept
A palacsintatésztához vegyél egy közepes, érett banánt, két tojást és két púpos evőkanál zabpelyhet. Ezeket tedd a turmixgépbe, majd szórj rájuk egy késhegynyi szódabikarbónát, ugyanennyi sót, végül a gyümölcsből turmixolt színezőt.
Turmixold teljesen simára az összetevőket, majd olaj nélkül, tapadásmentes serpenyőben süsd ki a palacsintákat úgy, hogy mindkét oldaluk nagyjából két-két percet süljön a forró serpenyőben. A tésztát úgy csorgasd a merőkanállal, hogy nagyjából három kisebb, vastagabb, amerikai palacsinta méretű tészta férjen el a serpenyőben.
Ha nincsen tapadásmentes eszközöd, használj minimális mennyiségű kókuszzsírt. A hat pici palacsintát tálald frissen, egymásra halmozva. A rétegek közé és a palacsinták tetejére tegyél friss, szeletelt vagy villával összetört bogyós gyümölcsöt.
Ettől lesz színes a palacsinta
Ha unod már, hogy mindig ugyanaz a semmilyen árnyalat köszön vissza a tányérodról, akkor a palacsinta is pompázhat szivárványszínekben, amit még a gyerekek is imádni fognak! Még jobb, hogy a színezékek minden mesterséges adaléktól mentesek, hiszen kizárólag zöldségekre, gyümölcsökre és némi keserű kakaóporra lesz szükséged. Arra ügyelj, hogy a folyékony színezék módosítja a tészta állagát, vagyis egy-két evőkanálnál többet ne adj a palacsintához.
Ha barna színű palacsintát szeretnél, keverj egy evőkanál keserű kakaóport a tésztához. Lilás árnyalathoz adj a tésztához fekete ribizkét. Zöld színt ölt majd a keverék, ha spenóttal vagy borsópürével kombinálod. A főtt, pépesített céklától piros színben tündököl majd a palacsinta, míg a sárga szín eléréséhez keverj a tésztához sütőtökpempőt.
Tápérték
A gyümölcsöket leszámítva a hat palacsinta 284 kalória. Az elkészült mennyiség körülbelül a naponta minimálisan szükséges proteinek 5-15%-át, 15 gramm fehérjét tartalmaz, ami mellé 4 gramm rost, a napi ajánlott bevitel több mint 10%-a járul.
Mennyei, fogyókúrás desszertek
A desszertekről a fogyókúra alatt sem kell lemondanod, hiszen finomított cukor és fehér liszt nélkül is lehet finomságokat készíteni, melyeket a legkönnyebben ebéd után illeszthetsz be az étrendedbe. Érdemes kipróbálni őket!
OLVASD EL EZT IS!
- cukor
- egészségtelen
