Nincs ezen mit szépíteni: sem a hazánkban elhíresült, vékony palacsintatészta, sem pedig vastagabb, amerikai rokona nem tekinthető alakbarát finomságnak, elvégre dúskálnak a fehér lisztben, a cukorban és az olajban, ezzel együtt a kalóriákban.

Szerencsére a palacsinta feltalálása óta nagyot fordult a világ, hiszen manapság léteznek egészséges alternatívák, melyek nemcsak kevesebb kalóriát tartalmaznak, hanem rostban és fehérjében gazdagok, ezáltal rendkívül laktatóak. Sőt, az elkészítésükkel sem kell annyit bajlódnod, mint a klasszikus receptekkel. 

Fogyókúrás palacsintarecept

A palacsintatésztához vegyél egy közepes, érett banánt, két tojást és két púpos evőkanál zabpelyhet. Ezeket tedd a turmixgépbe, majd szórj rájuk egy késhegynyi szódabikarbónát, ugyanennyi sót, végül a gyümölcsből turmixolt színezőt.

Turmixold teljesen simára az összetevőket, majd olaj nélkül, tapadásmentes serpenyőben süsd ki a palacsintákat úgy, hogy mindkét oldaluk nagyjából két-két percet süljön a forró serpenyőben. A tésztát úgy csorgasd a merőkanállal, hogy nagyjából három kisebb, vastagabb, amerikai palacsinta méretű tészta férjen el a serpenyőben.

Ha nincsen tapadásmentes eszközöd, használj minimális mennyiségű kókuszzsírt. A hat pici palacsintát tálald frissen, egymásra halmozva. A rétegek közé és a palacsinták tetejére tegyél friss, szeletelt vagy villával összetört bogyós gyümölcsöt.  

Ettől lesz színes a palacsinta

Ha unod már, hogy mindig ugyanaz a semmilyen árnyalat köszön vissza a tányérodról, akkor a palacsinta is pompázhat szivárványszínekben, amit még a gyerekek is imádni fognak! Még jobb, hogy a színezékek minden mesterséges adaléktól mentesek, hiszen kizárólag zöldségekre, gyümölcsökre és némi keserű kakaóporra lesz szükséged. Arra ügyelj, hogy a folyékony színezék módosítja a tészta állagát, vagyis egy-két evőkanálnál többet ne adj a palacsintához.

A cikk az ajánló után folytatódik

1/

LYTESS Alakformáló biokerámia-szálas intelligens capri leggings, L/XL

20 900 Ft

Forever Slim zsírbontó készülék

152 400 Ft

Polar Loop2 aktivitásmérő funkcionális óra

36 900 Ft 29 900 Ft

-19%

Forever Slim ultrahang gél 500 ml

530 Ft

LYTESS Alakformáló éjszakai intelligens leggings

20 900 Ft

Polar V650 a legokosabb kerékpáros computer

79 900 Ft

Panarom Stria elleni krém

4 760 Ft

LYTESS Alakformáló intelligens short

17 900 Ft

Polar A370 okos tréner óra

64 900 Ft

Még több termék

Ha barna színű palacsintát szeretnél, keverj egy evőkanál keserű kakaóport a tésztához. Lilás árnyalathoz adj a tésztához fekete ribizkét. Zöld színt ölt majd a keverék, ha spenóttal vagy borsópürével kombinálod. A főtt, pépesített céklától piros színben tündököl majd a palacsinta, míg a sárga szín eléréséhez keverj a tésztához sütőtökpempőt.

Tápérték

A gyümölcsöket leszámítva a hat palacsinta 284 kalória. Az elkészült mennyiség körülbelül a naponta minimálisan szükséges proteinek 5-15%-át, 15 gramm fehérjét tartalmaz, ami mellé 4 gramm rost, a napi ajánlott bevitel több mint 10%-a járul.

Mennyei, fogyókúrás desszertek

A desszertekről a fogyókúra alatt sem kell lemondanod, hiszen finomított cukor és fehér liszt nélkül is lehet finomságokat készíteni, melyeket a legkönnyebben ebéd után illeszthetsz be az étrendedbe. Érdemes kipróbálni őket!

Nézegess képeket! 9 kép

10 ínycsiklandozó, édes, fogyókúrás desszert: észre sem veszed, hogy kevés bennük a kalória