A 8 legjobb fehérje, ha fogyni és izmosodni szeretnél: mutatjuk, miből és mennyit egyél

A fehérjék fogyasztása éppoly fontos életmódváltás idején, mint például az, hogy mennyi kalóriát viszel be a szervezetedbe a nap folyamán, vagy mennyit edzel a fogyókúrád során.

A makrotápanyagok - amilyen a protein is - elengedhetetlenek ahhoz, hogy a szervezet fizikai és szellemi funkciói hatékonyan működjenek, energiát biztosítanak a test számára a napi működéséhez, csökkentik az éhségérzetet, de az izmok regenerálódásában és fejlődésében is fontos szerepük van. Fehérjedús ételek fogyasztása nélkül az izmok elkezdenek leépülni, ezáltal az anyagcsere lassulása újbóli visszahízást eredményez, így mindenképp érdemes beiktatni az étkezésbe.

Miért fontos a fehérje?

A fehérjék aminosavakból állnak, melyek egy részét maga a szervezet is képes előállítani, a másik felét azonban étkezésből kell pótolni. Az esszenciális fehérjékben található enzimek segítenek az immunrendszer helyes működésében, gyorsítják az alapanyagcserét, vagyis a fogyasztásuk során több kalóriát éget el a szervezet, mint a zsírok vagy szénhidrátok esetében.

Mennyi proteint fogyassz?

Fontos az elfogyasztott mennyiségre odafigyelni. A fogyókúra során a napi energiabevitel 20-30%-át érdemes fehérjéből fedezni. Egy egészséges felnőtt ember napi proteinszükséglete körülbelül 0,60-0,80 gramm fehérje a testtömeg minden kilogrammja után, ez egy 60-70 kilogrammos nő esetében nagyjából napi 45 grammot, 70-90 kilogrammos férfiak esetében pedig napi 56 grammot jelent. Edzés során ennél jóval többre lehet szükség, ha tehát az ember többet mozog, több fehérjét kell fogyasztania.

Nagyon fontos, hogy a lassú felszívódású szénhidrátok mellett a fehérje is helyet kapjon az étrendedben. Mutatjuk a legjobb proteinforrásokat, ha már unod a csirkét!

(Képek: Getty Images Hungary.)