Milyen színű zöldséget egyél hasi hízás és lassú anyagcsere ellen?
Ne maradjanak ki az étrendedből a fehér színű zöldségek se, ha szeretnél megszabadulni pár kilótól.
- Az 53 éves Jennifer Lopez nem takargatja tökéletesre formált alakját: 8 fotó, amikor szinte meztelenül állt a kamerák elé (18+) »
- Jobban csökkenti a stressz nyomait, mint a krémek: keringésfokozó arcmasszázs ráncok és nyúzott kinézet ellen »
- 7 sikkes, nőies szett Palvin Barbarától, amit szimpla darabokból hozott össze: elképesztően csinos bennük »

- Gesztesi Károly 3 gyereke a címlapon: Panka, Dávid és Márkó sosem volt látható így együtt
- Lecseréltek két zsűritagot is a Dancing with the Starsban: mutatjuk az új ítészeket
- Kvíz! Melyik ország fővárosa Vilnius? 10 kérdés az európai országokról
- Az éhezés jelképe lett a magyar kisfiú világhírű fotója - Varga Laci szomorú története
- 4 étel, ami 50 felett különösen javasolt: felturbózzák a lelassult anyagcserét a dietetikus szerint
Ha zöldségekről van szó, valószínűleg a paradicsom, a sárgarépa, a spenót, esetleg az uborka ugrik be először. Csupa sárga, zöld vagy éppen piros növény, még véletlenül sincs közöttük fehér.
Pedig a fehér színű zöldségek fogyasztása pozitív élettani hatásuk miatt nagyon is ajánlott - írja egy, az Advances in Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány. Többek között a fogyókúra sikerét is támogatják.
Színeset vagy fehéret?
A paradicsom talán az egyik legkedveltebb zöldség, amelynek likopin nevű festékanyaga erős antioxidáns tulajdonsággal bír. Annak érdekében azonban, hogy kihasználhasd a növény egészségvédő hatásait, szabadföldi változatot kell fogyasztanod.
A sárgarépa ugyancsak biztos antioxidáns-forrás, ráadásul a benne lévő béta-karotin a bőröd és a szemed egészségét is védi. A színes zöldségek tehát jótékony hatással vannak az egészségedre, ráadásul az anyagcsere működését is serkentik, ám nem szabad mellettük megfeledkezned a fehérekről sem, amelyek káliumban és magnéziumban gazdagok.
Fehér színű zöldségek
- Karfiol
- Krumpli
- Karalábé
- Pasztinák
A fehér színű zöldségek szerepe a fogyásban
A fent említett zöldségek rostban gazdagok, így - kellő mennyiségű folyadék fogyasztása mellett - serkentik az anyagcserédet, támogatják a salakanyagok kiürülését a szervezetből, ezáltal beindítják a fogyást. A fehér színű zöldségek csoportjába tartozik még a hagyma és a gomba - bár ez utóbbi csak félig tekinthető növényi eredetűnek.
Mivel mindegyik fehér színű zöldség jelentős káliumtartalommal bír, vízhajtó hatásúak. Amennyiben sok feldolgozott, illetve sóban gazdag táplálékot fogyasztasz, a szervezeted folyadékot tart vissza, aminek eredményeképpen elsősorban hasi tájékon szaporodnak a plusz centik. A fokozottabb káliumbevitel azonban segít helyreállítani a folyadékháztartás egyensúlyát, és tested megszabadulhat a felesleges víztől. Annak érdekében, hogy a fehér színű zöldségek valóban támogassák a diéta sikerét, érdemes nyersen vagy párolva fogyasztanod őket. A bő olajban sült hasábburgonya vagy a rántott gomba ugyanis nem kifejezetten diétás fogás.
OLVASD EL EZT IS!

- káposzta
- vitaminok
Egy zöldség, amiben az összes zsírégető vitamin megvan

- paradicsom
- zsírégető zöldség
Mínusz 3 kiló 1 hét alatt: így működik a zsírégető paradicsomkúra

- zöldség
- brokkoli