Diétás karfiolkenyér receptje

Ha valaki változtatni szeretne életmódján, a legelső dolgok egyike, hogy elhagyja a fehér kenyeret, de nem tudja, mivel válthatná ki azt és általában a finomított szénhidrátokat.

Ma már számtalan isteni, egészséges recept létezik a kenyér helyettesítésére: ilyen például a nyers zöldségkenyér, eredeti nevén raw veggie bread, amely lényegében nyers zöldségekből, olajos magvakból és fűszerekből készült vékony tortillalapok.

Isteni, diétás karfiolkenyér

Az egyik leghatékonyabb zsírégető zöldségként tartják számon a karfiolt, az egyik legsokoldalúbb diétás alapanyag, hiszen tele van laktató rostokkal, kevés kalóriát tartalmaz, krumpli vagy rizs helyett köretként is megállja a helyét.

Hozzávalók:

• egy kisebb fej nyers karfiol, rózsákra szedve
• 6 tojás
• 60 ml olívaolaj
• 120 gramm mandulaliszt
• egy teáskanál só
• egy teáskanál sütőpor
• egy teáskanál oregánó
• két teáskanál napraforgómag
• két teáskanál lenmag
• két teáskanál szezámmag

A cikk az ajánló után folytatódik

1/

Namasté olajkeverék jógázáshoz

5 806 Ft

Polar M430 narancssárga multisport óra (GPS)

74 900 Ft

Panarom Zerge olaj (visszerek kezelésére)

5 987 Ft

Violinkulcs ezüst fülbevaló

4 990 Ft

LYTESS Alakformáló biokerámia-szálas intelligens capri leggings, L/XL

21 950 Ft

Polar M460 kerékpáros computer

80 900 Ft

Ezüst masni fülbevaló

5 990 Ft

Hajlékonyság olajkeverék bemelegítéshez

4 536 Ft

Panarom Meditation illóolaj-keverék párologtatóba

4 899 Ft

Szőlőmagolaj (Vitis Vinifera)

2 540 Ft

LYTESS Alakformáló intelligens short

18 800 Ft

Emésztőrendszeri gyorsteszt

2 490 Ft

Sunsol Bronz Napolaj

6 096 Ft

Máj állapotfelmérő gyorsteszt

4 190 Ft

Forever Slim zsírbontó készülék

152 400 Ft

Még több termék

Elkészítés:

A sütőt állítsd 175 Celsius-fokra. A karfiolrózsákat szedd szét, majd dobd őket egy turmixgépbe, és pépesítsd egész porhanyósra. Egy üvegtálban keverd össze a hozzávalókat. Óvatosan keverd össze a masszát, majd öntsd sütőpapírral kibélelt kenyérsütő formába. A tetejét szórd meg napraforgómaggal, lenmaggal és szezámmaggal, majd 40-45 perc alatt süsd aranybarnára.

Ha vékony, tortillaszerű lapokat szeretnél belőle, a masszát lapos tepsire öntsd, süsd addig, amíg meg nem pirul a teteje, majd szeleteld fel pizzavágó késsel.

A karfiolkenyér amellett, hogy sokáig eltelít, roppant egészséges, és a fogyókúrát is támogatja. Tehetsz rá például avokádókrémet, csirkemellsonkát vagy light sajtot és különböző nyers zöldségeket. A tortillás változata kiváló mártogatósnak vagy húsok mellé köretként.

Diétás pizzák

Az alábbiakban mutatunk pár trükköt, amivel egészségesebbé, fogyókúrabarátabbá teheted az otthon készített pizzákat. Így a végeredmény egy gyors és ízletes fogás lesz, ami tökéletesen beilleszthető a diétádba.

Nézegess képeket! 7 kép

Isteni diétás pizzák, amiktől biztosan fogyni fogsz: laktatnak és egészségesek

Borító-és ajánlóképek: Getty Images Hungary