Így add le végleg teljes túlsúlyod!
A Dean Ornish-diéta
Ha meg akarsz szabadulni a kilóktól, és szívedet is megóvnád, próbáld ki Ornish professzor módszerét!
- Hatékony, de egyszerű házi módszerek lábszag ellen: nem csak a kellemetlen szagot nyomják el, az izzadást is mérséklik »
- Michael Jackson 24 éves lánya gyönyörű modell: fürdőruhás képeket vállalt, tetoválásait is megmutatta »
- Jennifer Aniston imádja a farmert, és szuper vagány, ahogyan viseli: 4 tipp, amit érdemes tőle ellesni »

- Gesztesi Károly 3 gyereke a címlapon: Panka, Dávid és Márkó sosem volt látható így együtt
- Mi Kanada fővárosa? 10 kérdéses kvíz a világ országairól, amit illik tudni
- Lecseréltek két zsűritagot is a Dancing with the Starsban: mutatjuk az új ítészeket
- Az éhezés jelképe lett a magyar kisfiú világhírű fotója - Varga Laci szomorú története
- 4 étel, ami 50 felett különösen javasolt: felturbózzák a lelassult anyagcserét a dietetikus szerint
Dean Ornish professzor a kaliforniai San Francisco-i Egyetem kardiológusa. Az 1990-es évek óta számtalan tanulmányt és publikációt jelentetett meg, melyek mindegyike azt bizonyítja, hogy a szív- és érrendszeri betegségek visszafordíthatóak az egészséget támogató, a test zsírraktárait felszámoló életmóddal és diétával.
A 2002-ben publikált fogyókúrás módszer mára számtalan túlsúlytól szenvedő, illetve érrendszeri problémákkal küzdő diétázónak segített jelentős mértékben javítani életvitelén.
Hogy működik a diéta?
A diéta vegetáriánus elveken alapuló, szív- és érrendszeri problémákat visszaszorító fogyókúra, mely támogatja a teljes élelmiszerek, az összetett szénhidrátok, a sokféle zöldség és gyümölcs fogyasztását az ajánlott szénhidrát- és fehérjebevitel érdekében. A tervben szereplő élelmiszerek megfelelő energiát biztosítanak, így az emésztés nem lassul le, és nem keletkezik éhségérzet. Az étrenddel bevitt kalóriák csupán 10%-a származik zsírokból, emiatt kissé szigorú a diéta, emellett az egyszerű szénhidrátok, például a cukor vagy a méz bevitelét is korlátozza - a kettő együtt megóv a túlzott kalóriabeviteltől, a magas rosttartalom viszont segít a teltségérzet elérésében.
A diétának az artériás megbetegedések kockázatának csökkentésében, valamint a szív- és érrendszeri problémák kialakulásának visszafordításában játszott szerepe tudományosan bizonyított. Mindemellett a módszer tartós súlyvesztést biztosít: segítségével fokozatosan és biztonságosan fogyhatsz - heti egy-két kiló mínuszra számíthatsz.
Mintaétrend
1. nap
Reggeli: egy teljes kiőrlésű, almás-diós-fahéjas muffin, egy doboz zsírszegény gyümölcsjoghurt, egy körte.
Tízórai: egy doboz zsírszegény joghurt.
Ebéd: egy bögre grillezett padlizsán, két bögre saláta uborkából, hagymából, paradicsomból és friss zöldfűszerekből, egy friss gyümölcs.
Uzsonna: tíz sárgadinnyegolyó.
Vacsora: fél bögre főtt barnarizs, egy bögre vegyes zöldsaláta, két-három párolt répa és karfiol.
2. nap
Reggeli: három tojásfehérjéből készült zöldséges omlett, egy bögre friss gyümölcssaláta, egy szelet teljes kiőrlésű pirítós.
Tízórai: egy marék aszalt gyümölcs.
Ebéd: egy bögre főtt, teljes kiőrlésű tészta, egy bögre saláta vegyes zöldségekből, megszórva egy kis reszelt gyömbérrel, egy tányér hagymaleves, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér.
Uzsonna: egy doboz zsírszegény joghurt.
Vacsora: egy bögre párolt zöldség paradicsomszósszal, egy bögre karfiol-mogyoró saláta, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér.
3. nap
Reggeli: három-négy evőkanál gabonapehely, egy doboz zsírszegény joghurt, egy bögre bogyósgyümölcs, egy szelet teljes kiőrlésű pirítós.
Tízórai: egy doboz zsírszegény joghurt.
Ebéd: egy héjában főtt krumpli, két bögre saláta brokkoliból, csicseriborsóból, fejes salátából, citromos-tárkonyos öntettel, egy friss gyümölcs.
Uzsonna: egy marék bébirépa.
Vacsora: három kis szelet paradicsomos bruschetta, egy bögre vegyes párolt zöldség, fél bögre gyümölcs mogyorófélékkel.
4. nap
Reggeli: három-négy evőkanál fahéjas-mazsolás zabpehely, 2 dl zsírszegény tej, egy szelet teljes kiőrlésű pirítós, vékonyan megkenve lekvárral.
Tízórai: egy banán.
Ebéd: két bögre vegyes zöldsaláta, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, egy bögre kuszkusz.
Uzsonna: egy marék aszalt gyümölcs.
Vacsora: fél bögre főtt barnarizs paradicsomszósszal, egy bögre zöldségsaláta céklából, brokkoliból és hagymából, egy körte.
5. nap
Reggeli: egy teljes kiőrlésű, almás-diós-fahéjas muffin, egy bögre vegyes gyümölcs, egy doboz zsírszegény joghurt.
Tízórai: fél bögre bogyósgyümölcs.
Ebéd: egy bögre bab, egy bögre zöldség és napon szárított paradicsom, két-három kenyérrudacska, egy banán.
Uzsonna: egy doboz zsírszegény joghurt.
Vacsora: fél bögre főtt barnarizs, egy bögre epres-spenótos saláta, fél bögre párolt zöldbab, fél bögre friss ananász.
6. nap
Reggeli: egy teljes kiőrlésű, almás-áfonyás muffin, 2 dl szójatej, egy bögre gyümölcskompót.
Tízórai: három-négy zellerrúd.
Ebéd: egy tányér bableves, egy szelet teljes kiőrlésű pirítós, két bögre vegyes zöldségsaláta, egy narancs.
Uzsonna: egy bögre bogyósgyümölcs.
Vacsora: egy bögre spenótos ravioli teljes kiőrlésű tésztából, egy tányér sárgaborsós lencseleves, egy sült alma mazsolával.
A diétát várandós és szoptató kismamák, tinédzserek, valamint daganatos és emésztőszervi megbetegedésben szenvedők nem alkalmazhatják. Mielőtt elkezdenéd, mindenképp kérd ki háziorvosod véleményét! A diéta ideje alatt ne feledkezz meg a napi 2-2,5 liter folyadék elfogyasztásáról sem. A mintaétrendben szereplő adagok kiméréséhez használj 2 dl-es bögrét.
7. nap
Reggeli: három tojásfehérjéből készült zöldséges omlett, egy doboz zsírszegény joghurt, fél bögre bogyósgyümölcs.
Tízórai: egy banán.
Ebéd: két bögre vegyes zöldsaláta, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, egy bögre kuszkusz.
Uzsonna: egy fürt szőlő, egy-két szem mogyoró.
Vacsora: 10 dkg zöldséges lasagne teljes kiőrlésű tésztából, egy bögre párolt zöldség, egy körte.
Cikkünk a Nagy diétaválasztó című könyv alapján készült.
OLVASD EL EZT IS!

- fitnesz
- pilates
Így tüntesd el az úszógumit!

- diéta a tartós fogyásért
- mintaétrend a tartós fogyásért