2015 top fogyókúrája: a szakértők a DASH diétára szavaznak
A DASH diéta nemcsak összesítésben nyert, de egyúttal a legegészségesebb diéta is lett.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A U.S. News & World Report magazin táplálkozási szakértők segítségével minden év elején összeállít egy diétarangsort. 2015-ben a DASH diéta végzett az összesített lista első helyén. Többek között elnyerte a legegészségesebb diétának és a legjobb cukorbeteg étrendnek járó elismerést is.

A DASH diétát - Dietary Approaches to Stop Hypertension -, ahogy a neve is mutatja, eredetileg magas vérnyomással küzdő betegek számára találták ki.

A DASH-diéta alapjai

Az étrend alapját rostban gazdag zöldségek-gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélék, sovány fehérjék, alacsony zsírtartalmú tejtermékek adják. Fontos továbbá, hogy csökkentsd a táplálkozás során bevitt sómennyiséget.

Ezen kívül természetesen lényeges, hogy kevesebb kalóriát fogyassz, hanyagold a vörös húsokat és természetesen a cukorban gazdag édességeket. Korábbi cikkünk segítségével kiszámolhatod, mennyi a számodra ajánlott napi kalóriabevitel.

Fontos, hogy naponta legalább öt adag friss zöldséget-gyümölcsöt fogyassz - tehát minden étkezés tartalmazzon ilyet. Sós rágcsálnivalók helyett válassz olajos magvakat - diót, mogyorót, mandulát -, ám ezekből alkalmanként csak egy-egy marékkal fogyassz, hiszen bár rengeteg hasznos esszenciális zsírsav van bennük, kalóriatartalmuk nem alacsony.

Mennyi sót ehetsz?

A diéta a napi nátriumfogyasztást 2300 milligrammban maximalizálja, de még jobb, ha csak napi 1500 milligrammot viszel be a szervezetedbe. Ez a mennyiség nagyjából egybecseng az Egészségügyi Világszervezet ajánlásával: 2000 milligramm feletti nátriumbevitelt nem javasolják. Erről bővebben olvashatsz korábbi cikkünkben.

A só - nátrium-klorid - nátriumtartalma körülbelül 40%, tehát nagyjából 4000 milligramm sót fogyaszthatsz naponta: ez egy csapott teáskanálnak felel meg. Természetes fontos észben tartanod, hogy nem csupán sós nassolnivalókkal viszel be a szervezetedbe sót, és nem csak annyit fogyasztasz, amennyit főzés során adsz az ételekhez. A feldolgozott élelmiszerek rengeteg sót tartalmaznak - ha nem szeretnéd lassítani az anyagcserédet, és el akarod kerülni a hasi hízást, akkor iktasd ki őket.

A cikk az ajánló után folytatódik

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: egy adag banánturmix - 2 dl tejből, egy banánból.
Tízórai: egy körte, pár szem puffasztott búza.
Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell árpagyönggyel, céklasalátával.
Uzsonna: egy grépfrút, pár szem korpás keksz.
Vacsora: egy kis adag tonhalsaláta.

2. nap

Reggeli: két lágy tojás, egy szelet teljes kiőrlésű pirítós, egy paradicsom.
Tízórai: egy marék törökmogyoró, egy pohár 100%-os narancslé.
Ebéd: 15 dkg grillezett tengeri hal quinoával és párolt zöldségekkel.
Uzsonna: egy narancs.
Vacsora: egy szelet pirítós olajbogyóval padlizsánkrémmel.

Mozdulj!

Természetesen a diéta mellett fontos, hogy mozogj - nemcsak a fogyás, de az egészséged érdekében is. Megkérdeztük a szakértőt, mennyi az ajánlott minimum.

3. nap

Reggeli: egy adag zabkása kivivel, dióval, lenmaggal, fahéjjal.
Tízórai: egy marék sózatlan mandula, egy körte.
Ebéd: egy adag spenótos penne - teljes kiőrlésű tésztából - zsírszegény sajttal.
Uzsonna: egy alma, egy natúr joghurt
Vacsora: egy adag csirkés Cézár-saláta.

OLVASD EL EZT IS!

Ezt is szeretjük