Átalakítja a fehér zsírt barna zsírrá: átfogó kutatás készült a béta-karotinról

A béta-karotin fogyókúrás hatásai közé tartozik, hogy még a fehér zsírt is át tudja alakítani barna zsírrá.

GettyImages-621665528
beauty and style
Top olvasott cikkek

A béta-karotin egy olyan tetraterpének közé tartozó karotin, ami a szervezetben retinollá, azaz A-vitaminná bomlik, mely tápanyag a szem őrzőjeként is ismert.

Ez a zsírban oldódó vitamin nagyon erős antioxidáns tulajdonságokkal bír, különböző rákos megbetegedések rizikóját csökkentheti, az olajok, mint az olívaolaj vagy az olajos magvak segítik a felszívódását.

A béta-karotin hatása a fogyásra

Béta-karotin számos élelmiszerben megtalálható, többek között az édesburgonya, a zöld leveles zöldségek, a sárgarépa, a saláta, a kaliforniai paprika, a sárgadinnye, a sárgabarack, a brokkoli és a borsó is bővelkednek benne, de étrend-kiegészítő formájában is elérhető. Napi ajánlott bevitele 6-15 milligramm, de maximum 20 milligramm.

GettyImages-1364036765

Nem csoda, hogy egyre népszerűbb a fogyasztása azok körében, akik alakformálásba kezdtek. Egy 2019-ben végzett átfogó kutatás szerint a béta-karotin által generált retinsav gátolhatja a zsírsejtek kiválasztódását. Helyette lipolízist idéz elő, ami elősegíti a zsírsejtek barnulását. A barna zsír pedig, ellentétben a fehérrel, nem elhízást okoz, hanem épp a kalóriaégetésben játszik szerepet. 

Ennek a mélyen a szövetek között, a szervek környékén elhelyezkedő zsírnak már 50-60 grammja el tud égetni napi több száz kalóriát. A béta-karotin hivatalosan is a retinsav "fiziológiai forrása", tehát közvetetten ezt a folyamatot segíti elő.

A cikk az ajánló után folytatódik

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!


Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

A béta-karotin energia-anyagcserére gyakorolt hatását már régóta vizsgálják. A hatására termelődő likopin és az abból származó likopénsav gyengíti a zsírsejtekben lévő gyulladásokat, és szintén aktiválja a retinsavreceptorokat - amikről már korábban kiderítettek, hogy a barnazsírsejtek kialakulását segítik elő.

Egy 2011-es tanulmányban a béta-karotin fogyasztása csökkentette a zsírszövetek méretét, de csak abban az esetben, hogyha A-vitaminná alakult. Tehát magának a karotinnak a felhalmozódása nem befolyásolja a elhízást, mégis hasznosulása esetén képes redukálni a testzsírszázalékot.

Az elhízás okai

Az elhízás a kalóriabevitel és az energia felhasználásának aránytalanságából adódik, ilyenkor a trigliceridek felhalmozódnak, amiből fehér zsírszövetek alakulnak ki. A genetikai hajlam mellett a túlsúly fő tényezői közé a helytelen étkezési szokások és a fizikai inaktivitás tartoznak. Érdekes, hogy már mindössze 5%-kal több kalória bevitele egy év alatt 5 kilogramm zsírszövet lerakódását okozhatja.

GettyImages-513540630

A gyümölcsök és a zöldségek bioaktív tulajdonságaiknak köszönhetően elősegíthetik a fogyást, jótékony hatással bírnak a szénhidrát-anyagcserére, a karotin pedig az előbb részletezett tulajdonságainak hála támogathatja a fogyási folyamatokat.

A 8 legerősebb fogyókúrás víz

Bizonyos alapanyagokból nagyon ízletes, fogyást támogató ízesített vizeket lehet készíteni.

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

Ezt is szeretjük