Hogyan illik bele a banán a fogyókúrába? Akkor a leghasznosabb, ha így eszed
Hiába gyümölcs, mégis van olyan időszak, amikor jobb, ha más ételt választasz helyette.
A legtöbben azt gondolják, hogy a fogyókúra során gyümölcsöt gyakorlatilag korlátlanul ehetnek. Ez részben igaz is, hiszen legtöbbjük sok-sok vizet és rostokat tartalmaz, így alacsony a kalóriatartalmuk. Ebből adódik, hogy szinte lehetetlen annyit megenni belőlük, ami már túlzottan sok lenne.
Hiába gyümölcs azonban a banán, ez mégsem egészen igaz rá. A banánban ugyanis az egyik legmagasabb gyümölcscukor mennyisége, olyannyira, hogy csak a mangó tesz túl rajta. Elmondjuk, ez miért nagyon fontos a fogyókúra szempontjából, és miként érdemes fogyasztani!
Banán a fogyókúra alatt
Érdemes először is megnézni, hogy mi van pontosan a gyümölcsben. A banán bővelkedik rostokban, ugyanis 100 grammjában a naponta szükséges rostmennyiség körülbelül egytizede, 2,6 gramm található. Ugyanennyi banánban 1 gramm fehérjét, 0,3 gramm zsírt és 23 gramm szénhidrátot találsz, melyből jókora mennyiség, 12 gramm cukor. A szénhidrátoknak része némi rezisztens keményítő is, mely lassabban emészthető más keményítőknél, így hosszabban biztosít jóllakottságot. Mindez összesen 95 kalóriát tesz ki, ami a gyümölcsök közt magasnak számít, ám messze elmarad a csoki csaknem 600 kalóriájához képest.
A banánban azonban jelentősen rosszabb a rostok és a cukrok aránya, mint a többi gyümölcsben, ami arra vezet, hogy a banán szénhidrátjai rövidebb idő alatt szívódnak fel az átlagnál, hamarabb megdobják a vércukorszintet, majd amikor az visszaesik, ismét megéhezel. Mivel ez ebben az esetben egy viszonylag gyors folyamat, ezért a banán gyors felszívódású szénhidrátnak számít. Messze nem tartozik azonban a legrosszabbak közé.
Ezt a glikémiás index is megmutatja, mely egy olyan mérőszám, mely alapján meg lehet állapítani, hogy egy szénhidráttartalmú étel mekkora vércukorszint-ingadozást vált ki a cukorhoz képest. A cukor glikémiás indexe 100, ami nagyon magas, de az érték 55 alatt alacsonynak számít. Egy érett banán GI-je 52, egy túléretté 58 körülbelül. Ez a gyümölcsök közt magas érték, ám sok hasonlóan édes étel, például, az előbb említett szelet csoki mögött messze elmarad.
A cikk az ajánló után folytatódik
-
Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst fülbevaló14 900 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Sötétkék cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Rózsaszín cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett15 900 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft
-
Színjátszó fehér opálos és cirkónia kristályos ékszerszett19 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel14 900 Ft
-
Tappancs ezüst nyaklánc cirkóniával8 900 Ft
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal15 900 Ft
Hogyan érdemes fogyasztani?
Ezek alapján nem árt megválogatni hogyan, és mikor eszel banánt, ha fogyni akarsz. Kerülendő a gyümölcsöt magában enni reggel és este, ilyenkor ugyanis a szervezet inzulinérzékenysége úgy alakul, hogy a banán után hamarabb megéhezel, és könnyen lecsúszik egy-két felesleges, hizlaló falat. Ha viszont más rostokat is viszel be mellé - például egy spenótos banánturmix formájában - akkor ezekben az időpontokban sem kell kizárnod.
Edzés előtt jó alkalom adódik a banánevésre. Ilyenkor ugyanis a gyümölcs egészséges forrása lehet a gyors felszívódású szénhidrátoknak, melyeket a szervezet glikogénné alakítva az intenzív mozgás során felhasznál. Ez részben védi a sovány izomtömeget, részben pedig segít, hogy az edzésen energikus maradj végig.
A banán jó diétás desszert lehet, sőt, akár sütemények édesítésére is használhatod a cukor helyett. Nem szabad azonban soha sem megfeledkezned a kalóriatartalmáról. Egy nagy banán esetében érdemes körülbelül 110 kalóriával számolnod.
A banán emésztést segítő, béltisztító rosttartalmán kívül előnyei közé tartozik, hogy C- és B6-vitamin is bőven van benne. Ennek ellenére nem érdemes napi egy-két banánnál többet enni összesen. A csak banán fogyasztását engedélyező monodiéták pedig nagyon könnyen vitaminhiányhoz, izomtömegvesztéshez és visszahízáshoz vezetnek, így kerülendőek.
Szuper banánturmixok
A következő tíz turmixrecepttel azonnali löketet adhatsz az anyagcserédnek, mely onnantól kezdve egész nap pörögni fog. Próbáld ki őket!
OLVASD EL EZT IS!
- sütőtök
- fogyasztó praktikák