20 jótékony szénhidrát, amit enned kell, ha fogyni akarsz
A szénhidrát a legtöbb fogyókúrázó mumusa, pedig vannak köztük olyanok is, melyek nélkül nem tudsz lefogyni.

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Ez a világ legtermészetesebb kollagénes fátyolmaszkja: készen kapod a tojáshéjból »

Így fond be a hajad idén: 3 trend, ami nagyon erős lesz tavasszal »

2 mozgásforma, ami nemcsak fogyaszt, hanem fiatalít is »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A szénhidrátok hizlalnak - legalábbis a rosszak. De nem minden szénhidrát rossz: ha helyesen táplálkozol, akkor a szervezetednek energiát is fel kell használnia, hogy ezeket lebontsa és hasznosítsa.

Léteznek tehát karcsúsító és hizlaló szénhidrátok, vagyis olyanok, amelyekre a tested genetikailag fel van készülve, és olyanok, amelyek megrémisztik. Szénhidrátra szükséged van, de nem mindegy, hogy a zsírégetők vagy a zsírraktározók táborából választasz.

A méret a lényeg

Ahhoz, hogy a szénhidrátok hasznosítható formába alakuljanak, a szervezetednek energiát kell befektetnie. Minél nagyobb a szénhidrát-molekula, annál nehezebb a lebontása, vagyis annál több energiát éget el.

Az olyan különböző élelmiszerek, mint a csokoládé, a korpás kenyér, a sárgarépa vagy az eper mind tartalmaznak szénhidrátot.

A szervezet ebből nyeri a glükózt, azt a cukormolekulát, amivel később dolgozni tud.

Attól függően, hogy milyen gyorsan és milyen magasra tudják a különféle szénhidrátok felemelni a vércukorszintet, hizlalnak vagy karcsúsítanak, a zsírraktározást vagy a zsírégetést korbácsolják fel.

Szeretnéd megtudni, hogy helyesen étkezel-e? Töltsd ki tesztünket!

Tudtad?
Az agy nem táplálkozik mással, mint cukorvegyülettel. Folyamatosan glükózt vesz fel a vérből, ha pedig nincs elegendő édes anyag, akkor gyengül a koncentráció, fáradt és rosszkedvű leszel. Ezért javasolják például a diákoknak, hogy vizsgák előtt egyenek csokoládét vagy szőlőcukrot.

A legérzékenyebb mérőműszer: a vércukorszint

Mivel a szervezetednek szüksége van a glükózra a működéshez, tested igyekszik elérni, hogy a vércukorszintet állandó szinten tartsa, a glükózraktárok pedig - a májban és az izmokban - telítve legyenek tartalékokkal.

Cseppet sem mindegy azonban, hogy ezt a glükózigényt milyen típusú szénhidráttal fedezed, hiszen míg az egyszerű szénhidrátok lebontása nem igényel energiát a testedtől, a raktárok megtöltése után pedig puha zsírpárna formájában ragadnak a hasadra, fenekedre vagy éppen a csípődre, addig az összetett szénhidrátok lebontása időt vesz igénybe. Ezek a szénhidrátok lassabban emelik meg a vércukorszintet, ami így lassabban is esik vissza, vagyis később fogsz újra megéhezni.

Glükagon, a szuper zsírégető

A hasnyálmirigy által termelt karcsúsító hormon a glükagon. Feladata, hogy fékezze az inzulintevékenységet, megakadályozza, hogy rögtön az összes vércukor a sejtekbe jusson, aktivitásra sarkallja a májat, újra feltölti a vércukorszintet, miközben kivonja a zsírt a zsírsejtekből.

Ezért nem tudsz fogyni

Míg a glükagon beindítja a fogyást, addig bizonyos táplálékok lelassítják az anyagcserédet, és elhízáshoz vezetnek. Nézd meg videónkat és tudd meg, mit kell elkerülnöd, ha nem akarod, hogy lelassuljon az anyagcseréd!

Ahhoz, hogy a hasnyálmirigy előállítsa a glükagont, szénhidrátra van szükség, bizonyos vércukorszint felett - amit a rossz szénhidrátok okoznak -  azonban a karcsúsító hormon nem lép működésbe. Ahhoz tehát, hogy a glükagon kifejtse a hatását, vagyis fogyni kezdj, jó szénhidrátokra van szükséged.

Jó és rossz szénhidrátforrások

A kémiailag finomított fehér cukrot a lehető legritkábban használd, édesíts inkább természetes szerekkel: mézzel, juharsziruppal, alma- vagy körtelésűrítménnyel.

Kerüld a cukorral tartósított lekvárokat, a fehér kenyeret, a gabonapelyheket, a pattogatott kukoricát, a péksüteményeket. Rossz szénhidrátforrás a főtt sárgarépa, a mazsola, a tök, de az érett banán is.

20 karcsúsító szénhidrátforrás

  • friss zöldséglevek
  • friss gyümölcslevek
  • gombák
  • lencse
  • bab
  • rozskenyér
  • hántolatlan gabonamüzli
  • teljes őrlésű lisztből készült tészta
  • keserű csokoládé
  • dió
  • földimogyoró
  • barnarizs
  • aszalt sárgabarack
  • szójatej
  • hajdina
  • alma
  • natúr joghurt
  • főtt burgonya
  • narancs
  • mangó

Helytelen mintaétrend hizlaló szénhidrátokkal

Reggeli: egy croissant, egy pohár cukrozott gyümölcslé.
Tízórai: egy szelet fehér kenyér lekvárral.
Ebéd: grillezett marhahús egy bögre rizzsel.
Uzsonna: egy marék mazsola.
Vacsora   : aszalt datolya.

Helyes mintaétrend zsírégető szénhidrátokkal

Reggeli: három evőkanál teljes kiőrlésű gabonamüzli, egy pohár sovány tej.
Tízórai: egy marék aszalt sárgabarack.
Ebéd: egy bögre teljes kiőrlésű tészta paradicsomszósszal, egy narancs.
Uzsonna: egy mangó.
Vacsora: 10 dkg grillezett gomba egy bögre barnarizzsel.

Cikkünk megírásában Marion Grillparzer Zsírégetés - A tartós karcsúság titka című könyve alapján készült, mely a Holló és Társa Kiadó gondozásában jelent meg.

OLVASD EL EZT IS!

no zoldseg1
  • +15 kiló
  • mintaétrend a tartós fogyásért

Így szállj szembe a zsírsejtekkel!

vag paprika
  • elhízás okai
  • diéta a tartós fogyásért

Alig eszel, mégis hízol?

Blog.hu ajánló