Még a kínai szerencsesütit is koppintották a kínaiak: vicces története van
Legközelebb talán másként nézel majd a hold alakú kis roppanó sütire.

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Ezek az alapszínek legyenek ott a szekrényedben! Mindent egyszerűbbé tesznek »

Széles a csípője, és mer öltözködni: szuper divattippek egy plus size modelltől »

Ez a minta még a kockásnál is divatosabb lesz tavasszal: így viseld! »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Te is kedveled a kínai fogásokat, és azok közé tartozol, akik kíváncsian törik fel a szerencsesütit az étkezés végén? Bizonyára jó ómennek tartod, ha pozitív jóslat vagy jó tanács áll a kis papír fecnin.

Ha ilyenkor bízni kezdesz az ősi kínai istenek jóindulatában, lehet, hogy nem jó irányba hálálkodsz majd, ha valóra válik a kellemes jövendölés. A kínai szerencsesüti nem is olyan kínai.

Még az is lehet, hogy japán hagyomány

Az aforizmát vagy homályos próféciát tartalmazó szerencsesütit apró desszertként szolgálják fel a világ összes kínai éttermében, de nem Kínában. Ott ugyanis nem része a tradíciónak a vaníliás ízesítésű, szezámolajas keksz. Egyes források szerint, amikor a 19. században a japán bevándorlók Amerikába értek, a saját szerencsesütijüket formálták az ottani igényekre. Japánban a nagyobb formájú omikuji süti volt a hagyomány része, ami sötétebb színű, szezámot és miszót tartalmaz. A kínai negyedekben aztán ez terjedt el az 1900-as évek elején, és vált kissé megalapozatlanul kínai eredetű szokásként a populáris gasztrokultúra részévé.

Voltak perek is a szerencsesütivel kapcsolatban

Először a San Franciscó-i Japanese Tea Garden tulajdonosa, Makoto Hagiwara jelentette be, hogy ő készítette az első modernizált szerencsesütit 1890-ban. A sütiket a Benkyodo pékségben gyártották. David Young, a Hong Kong Noodle Company elnöke azonban 1918-ban tett egy konkurens állítást, miszerint ő találta fel a szerencsehozó apró desszertet. Az ügyben eljáró bíróság akkor Hagiwarának tulajdonította a licencet, tehát japán eredetűnek fogadta el a törnivaló üreges kekszet.

Az ókori kínai legenda ennél felemelőbb

Az egyik eredettörténet szerint a 13. századra tehető a szerencsesüti megjelenése. Akkoriban mongol-kínai háborúk dúltak, és a kínai oldalon az egyik stratégia az volt, hogy a hadvezérek a hold alakú sütikbe rejtették a fontos hadi üzeneteket. Alátámaszthatja a legendát az, hogy leírások szerint a tésztát lótuszdiópasztából készítették, amit ki nem állhattak a mongolok, így nem kellett tartani attól, hogy az ellenség kezébe kerülnek a titkos üzenetek.

Régen kézzel készítettek minden egyes darabot

Még a 20. század első felében is kézzel gyúrták a szerencsesütiket. Akkor egy Oaklandban élő üzletember, a kaliforniai származású Shuck Yee gépesítette a gyártást, így azt nagyüzemben kezdték készíteni. Manapság mintegy hárommilliárd süti készül évente, és népszerűsége töretlen. A történetben még az a csavaros, hogy 1989 környékén pont kínai területen, vagyis Hongkongban próbálta a gyártó népszerűsíteni a sütit, "igazi amerikai szerencsesüti" néven. A Wonton élelmiszer-vállalat hamar feladta a reklámozást, mert a termék pont azért nem lett közkedvelt, mert túl amerikainak találták. 

Anyajegyek a kézen

Az ókori keleti tanok szerint a kéznek, és azon található elváltozásoknak is jelentőségük van. Nézd meg galériánkban, melyik anyajegy miről árulkodik!

Blog.hu ajánló