A tej íze vagy a lejárati dátum számít? Meddig ihatod meg biztonsággal?
Szakértő árulta el, megihatod-e a tejet, ha elvileg már nem lehetne, de nincs semmi baj az ízével.

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Szomszéd lányból a végzet asszonya: Margot Robbie átalakulásai »

A legegyszerűbb szemsmink lusta napokra - 3 perc alatt kész »

Kiskutyákra cserélték a virágokat a világ legcukibb esküvői fotózásán »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A gyakori vélekedés szerint a tejet nem célszerű meginni már akkor sem, ha épphogy csak lejárt, függetlenül az ízétől vagy épp a szagától.

Más véleményen van azonban Peter Cassell, az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszer Engedélyeztetési Hivatal élelmiszer-biztonsági szakértője, aki szerint csupán a lejárati dátum túllépése miatt, ha ilyen kis időről van szó, nem szükséges kidobni a tejet, az pedig, hogy megidd-e, vagy sem, sokkal inkább az ízén múlik.

Iható még a tej?

A szakértő úgy véli, ilyen rövid idő alatt megfelelő tárolás mellett például a pasztőrözött, dobozos tejek nem jelentenek nagy kockázatot, bár tény, hogy napról napra növekedik általuk az olyan betegségek kialakulásának kockázata, melyek az élelmiszerek romlásával függnek össze.

Az idősebb embereknek, várandós nőknek és kicsi gyermekeknek - vagy bárkinek, akinek gyengébb az immunrendszere - jobban kell vigyázniuk, ezért be kell tartaniuk a lejárati dátumot, mások azonban ihatnak az egy-két nappal korábban lejárt tejből, legalábbis tehetnek egy próbát, megfelelő-e az íze, illetve a szaga. Ha nem az, nem szabad belőle fogyasztani.

A cikk az ajánló után folytatódik

A kezeletlen, nyers tejjel persze jóval óvatosabbnak kell lenni, az E.coli baktérium ugyanis rendkívül gyorsan elszaporodhat benne. Az ilyen tejet fel kell forralni és lehetőleg még aznap elfogyasztani, de hűtőben tartva is fel kell használni legfeljebb két-három napon belül. Szintén más a helyzet az olyan tejjel, melynek ugyan még érvényes a lejárati dátuma, viszont nem volt megfelelően tárolva. Ezt lehetőleg ne idd meg.

Blog.hu ajánló