Fejfájás, megfázás és zsírpárnák ellen
Hogy fogyaszd a gyömbért?
Használd ki a gyömbér gyógyhatásait még a tél végén, és kezdd a tavaszt újult erővel!

Ez is érdekelhet
    • 29
    • 30
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
beauty and style
Top olvasott cikkek

A gyömbér, más néven kínai gyömbér és a jávai sárga gyömbér - kurkuma - közeli rokonok, mindkét növény a gyömbérfélékhez - latinul Zingiberaceae - tartozik.

A gyömbért emberemlékezet előtt óta termesztik Kínában, Malajziában és Indiában. Elsősorban fűszerként kereskedtek vele, de gyógyhatásai is régóta közismertek.

A gyömbér hatása a szervezetre

Fejfájás és megfázás ellen

A gyömbér gyöktörzse illóolajat, valamint csípős vegyületeket - shagaolt és gingerolt - tartalmaz. Az illóolaj nyugtatólag hat a központi idegrendszerre, segít megszüntetni a fejfájásos tüneteket. Mivel az említett vegyületek fokozzák a vérkeringést, javítják az immunrendszer működését, így a gyömbér hatékonyan veszi fel a harcot a légúti betegségekkel is.

Fogyaszt is

A fűszernövény csípős vegyületei nemcsak a nyálelválasztást, de a gyomor- és epeváladék kiválasztását is fokozzák, így jelentősen javítják az anyagcsere-folyamatokat. Ezen kívül a shagaol és a gingerol serkentik a gyomor nyálkahártyában lévő hőreceptorokat, továbbfokozva ezzel a bélműködést. A fűszernövény tehát megbízható társ lehet számodra a diétában.

Rákellenes?

A gyömbérgyökér erős gyulladásgátló és antioxidáns - szabadgyökellenes - tulajdonsággal bír. Hasznos vegyületei nemcsak a rákos sejtek ellen lépnek fel, de visszafogják az új véredények képződését is, akadályozva ezzel az áttétek kialakulását. A gyömbérből készült tea a kemo-, illetve sugárterápia okozta rosszullét tüneteit is enyhíti.

Hogy fogyaszd a gyömbért?

Főzz teát!

Vágj darabokra egy kis darab gyömbért, majd 10-15 percen át áztasd forró vízben. Hidegen és melegen is fogyaszthatod. Csípős vegyületei segítenek enyhíteni a megfázás tüneteit, valamint serkentik az anyagcsere-folyamatokat. Fogyassz belőle napi két-három csészével.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Zöldségekhez, csirkéhez

Adhatsz reszelt gyömbért a wokban vagy serpenyőben párolódó zöldségkeverékhez is. Ha kedveled a keleti konyha ízeit, készíthetsz akár otthon is édes-savanyú csirkét. Kattints korábbi cikkünkre egy jó receptért.

Ezt is szeretjük