Könnyű zöldségleves húsgombóccal - Nem esik szét, és nem lesz kemény a gombóc

Már egy tányér zöldséges húsgombóclevessel jóllaksz, és nem kell sokáig főzőcskézni a melegben.

Könnyű zöldségleves húsgombóccal - Nem esik szét, és nem lesz kemény a gombóc

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a Skanzenbe: 3 darabot sorsolunk ki!

Nyerj képes enciklopédiát, és ismerjétek meg együtt a világ titkait!

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Alföldi Róbert a komédiában is a bánatot látja - Zseniális gárdával játszik a Vízkeresztben (x)

Ingyenes lesz a Velencei-tó fesztiválja! Ekkor érdemes a strandra menni (x)

Nagy név érkezik Budapestre: a szeptemberi Balkán Partyra már most fogynak a jegyek! (x)

Az ország legjobb luxushotelje a Mátrában - High-tech eszközök, lebilincselően tiszta levegő (x)

Az avokádós smoothie segíti a gondolkodást és a döntéshozatal folyamatait - Ezért idd őket nyáron! (x)

beauty and style

3 dolog, amit tudnod kell, mielőtt megveszel egy overallt »

A nyár legszebb körömmatricái: most az etno minta a divat »

Levendula az esküvőn: illatos, romantikus és csodaszép »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha a kánikulában nem tudsz sokat enni, vagy nem kívánsz nehezebb ételeket, ez a húsgombócleves remek választás. Nagyon gazdag, mégsem terheli meg a gyomort, és nincs szükség utána második fogásra. A húsgombócba nem kell se tojás, se liszt, mégis tökéletes lesz az állaga.

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált hús
  • 3 szál sárgarépa
  • 2 szál fehérrépa
  • 2 krumpli
  • 10 dkg rizs
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 zeller
  • 1 db leveskocka
  • bors
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

A zöldségeket pucold meg, mosd meg. A répákat karikázd fel, a zellert és a krumplit darabold fel. Hevíts kevés olajat, és kevergetve pirítsd rajta a zöldségeket két-három percig, majd sózd, borsozd ízlés szerint. Öntsd fel körülbelül két liter vízzel, és fedő alatt főzd a levest 20 percig.

Addig a gombócokhoz a húst keverd össze a rizzsel, az aprított vöröshagymával, a zúzott fokhagymával, a pirospaprikával, ízesítsd sóval, borssal, és jól dolgozd össze a masszát. Formázz belőle tetszőleges méretű gombócokat. Rakd a lábosba, morzsold bele a leveskockát, és főzd még 15-20 percig. Az utolsó percekben szórd meg aprított petrezselyemmel. Ha a zöldségek és a gombócok is puhák, húzd le a tűzről, és tálald.

1
Blog.hu ajánló