Az igazi vargabéles receptje
Darvasné eredeti változata
Ha eddig csak menzán találkoztál vargabélessel, feltétlenül meg kell kóstolnod a házi készítésűt is.

Nyereményjáték

Nyerj kényeztető, masszázzsal és wellness-szel kombinált élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

összesen 6 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

Nagyon öregít, ha nem jól teszed fel: a tökéletes füstös szemek titka »

A '90-es évek kedvenc manökenje volt: rövid fazonjai divatosabbak, mint valaha »

Mint egy négyéves kisgyerek, akkora a világ legkisebb modellje »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Annak idején a kolozsvári Darvasné sem gondolta volna, hogy a vargabélese évtizedeken keresztül töretlen népszerűségnek örvend majd. Kiadós leves mellé ugyanolyan jó, mint desszertként, de grillparti lezárásaként is tálalhatod.

Hozzávalók 12 szelethez:

  • 75 dkg tehéntúró
  • 25 dkg cérnametélt
  • 10 dkg mazsola
  • 8 evőkanál cukor
  • 2 dl tejföl
  • 2 evőkanál gríz
  • 1 citrom
  • 1 csomag réteslap
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál olvasztott vaj
  • étolaj
Recept idők

Elkészítés:

A cérnametéltet enyhén sós vízben főzd ki egy-két perc alatt, majd szűrd le, és keverd össze egy evőkanál olvasztott vajjal. A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját dolgozd habosra a cukorral, add hozzá a villával átnyomkodott túrót, a tejfölt, a vaníliás cukrot és a grízt. Keverd hozzá a kifőtt cérnametéltet, és fokozatosan forgasd hozzá a habbá vert tojásfehérjét is. Tedd még bele a mazsolát és a reszelt citromhéjat.

A sütőformát vajazd ki, majd réteslappal béleld ki. Fontos, hogy a tészta fedje a forma oldalait is, és mehet rá még két lap, mindegyiket kend meg olajjal. Öntsd bele a túrós masszát, és a tetejére is rakj három réteslapot. Ezeket is kend meg vékonyan olajjal. Tedd előmelegített sütőbe, és 170 fokon körülbelül 40-45 perc alatt süsd meg. Porcukorral meghintve tálald.

Blog.hu ajánló