Vaníliás, csokis muffin joghurtos tésztából: a tésztát csokichips gazdagítja
Még finomabb lesz a muffin, ha a tésztájába sűrű görög joghurtot keversz, és csokichipsszel dobod fel.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A muffinban az a legjobb, hogy az alaprecept számtalan módon variálható, így ugyanazzal a technikával minden alkalommal más és más finomságot készíthetsz. Ebbe a változatba sűrű görög joghurt kerül: olyat válassz, aminek minél magasabb a zsírtartalma. Ha hirtelen ennél valami finomat, de nincs otthon csokichips, apróra vágott étcsokit is használhatsz hozzá.
Vaníliás muffin csokichipsszel
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 25 dkg csokichips
- 20 dkg görög joghurt
- 10 dkg cukor
- 2 tojás
- 1.5 dl olaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 0.6 dl tej
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A lisztet szitáld át, hogy könnyedebb legyen a tészta, majd egy nagy tálban keverd össze a szódabikarbónával és a sütőporral. Egy másik tálban keverd habosra a tojásokat a kétféle cukorral, csorgasd bele a tejet és az olajat, kanalazd hozzá a görög joghurtot, ízesítsd vaníliaaromával, végül fokozatosan add hozzá a sütőporos lisztet is, és keverj belőle csomómentes tésztát. A végén öntsd bele a csokichipset. Az így kapott sűrű masszát oszd el papírral kibélelt muffintepsiben. Vigyázz, a mélyedéseket ne töltsd meg színültig, mert a muffinok nőni fognak! Told őket a sütőbe annyi időre, hogy szép színt kapjanak.
Ha szereted a muffint, de kerülnéd a túl sok szénhidrátot, készítsd el ezt a mennyei zablisztes, mézes változatot!
- muffin
- sütemény
- görög joghurt
- csokichips
- vaníliaaroma
- joghurtos muffin
- csokis vaníliás joghurtos muffin
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
