Vaníliakrémes képviselőfánk, csokoládészósszal
Édességre fáj a fogad? Készítsd el a páratlan vaníliakrémes, csokoládészószos képviselőfánkot!

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt 2018 fergeteges jazzkoncertjére a Sárik Péter Trióval! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj, ha ezekkel ápolod: látható lesz a különbség (x)

beauty and style

Néhány gyöngy, és új fényében ragyog a régi, megunt pulóver »

4 eszköz, amivel mindig tökéletes tusvonalat húzhatsz, ha nincs kéznél sablon »

Így viseld a szezon legdivatosabb mintáit: a kockás csíkossal sem tabu többé »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A képviselőfánkot egyszerűen nem lehet nem szeretni, pláne, ha olyan finomságokkal gazdagítod, mint a vaníliás krém vagy a csokoládéöntet. Bár tény, hogy elkészítése eléggé időigényes, és nem árt némi tapasztalat hozzá a konyhában, biztosan a család apraja-nagyja örülni fog neki, ha kipróbálod receptünket.

Klasszikusan
Hosszúkásan, habbal

Kösd hát fel a kötényed, keverj be egy adag fánktésztát, melegítsd be a sütőt, és ugorj neki a vaníliakrém elkészítésének!

Vaníliakrémes képviselőfánk csokoládészósszal

Hozzávalók a tésztához:

  • 10 dkg finomliszt
  • 7 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 1 dl víz
  • 1 dl tej

Hozzávalók a vaníliakrémhez:

  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál kukoricakeményítő
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 1 tojássárgája

Hozzávalók a csokiszószhoz:

  • 10 dkg étcsoki
  • 5 dl tej
  • 3 tojássárgája
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál liszt

A vajat vágd kisebb kockákra, és tedd egy serpenyőbe. Öntsd rá a tejet és a vizet, majd kezdd el melegíteni. Amikor felforrt, vedd le a tűzről, és keverd hozzá a lisztet. 4-5 percig folyamatosan keverd, majd a felvert tojást adagold hozzá kisebb részletekben. Ha a massza már sima, jól keverhető, és lágy állagú, akkor nem kell bele az összes tojás.

Egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezd bele a fánktésztát egy teáskanál segítségével. Lehetőleg viszonylag messze kerüljenek a kupacok egymástól. Előmelegített sütőbe tedd be a tepsit, de az első 20 percben semmiképpen ne nyisd ki.

A cukrot a keményítővel, a vaníliakivonattal és pici tejjel keverd simára. Add hozzá a maradék tejet, és forrald fel. Amikor kicsit kihűlt, keverd hozzá a tojássárgát, és hűtsd le teljesen. A tetejére tegyél egy fóliadarabot, így nem fog összebőrösödni a teteje. A kész fánkocskák közé kenj a vaníliakrémből, és ragaszd őket össze. A csokiszószhoz a cukrot a tojássárgával, a liszttel és a tejjel keverd ki.

A csokiszószhoz a cukrot a tojássárgával, a liszttel és 2 dl tejjel keverd ki. A többi tejet forrald fel a darabokra tört csokival. Öntsd hozzá a tojásos masszát, és sűrítsd be. A képviselőfánkok tetejét locsold meg ezzel az öntettel.

OLVASD EL EZT IS!

Blog.hu ajánló