Puha, túrós zebratorta - Így csíkozd, hogy igazán mutatós legyen
Ez a zebratorta a túrónak köszönhetően finom krémes lesz.

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt 2018 fergeteges jazzkoncertjére a Sárik Péter Trióval! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj, ha ezekkel ápolod: látható lesz a különbség (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

beauty and style

Egyetlen olcsó kiegészítő, amitől még nőiesebb lesz a ruha »

Így öltözz fel, ha széles a vállad, és fiús a csípőd - A stylist tippjei segítenek »

4 meleg ital hideg napokra, melyektől nem fogsz hízni - Felpörgetik az anyagcserét »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha fontos, hogy egy süti ne csak finom, hanem látványos is legyen, a túrós zebratorta remek választás lehet. A csíkozás sem bonyolult, az alábbi egyszerű technikával a kezdőknek és a kétbalkezeseknek is jól fog sikerülni. 

Ha van otthon mártásoskanalad, használd azt az evőkanál helyett a csíkok elkészítéséhez. Ha a tészta nem akar összeállni, rakj még hozzá egy-két evőkanál citromlevet. A zebratorta krémtúróból készítve sokkal finomabb.

Túrós zebratorta

A tésztához

  • 30 dkg liszt
  • 12 dkg vaj
  • 5 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 teáskanál sütőpor
  • csipet só

A krémhez

  • 75 dkg túró
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 4 dl tejföl
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1,5 dl olaj
  • 1 citrom
  • 1 csomag vaníliás pudingpor

Elkészítés ideje: 1 óra 25 perc

A tésztához a sütőporral  és a sóval vegyített lisztet morzsold össze a vajjal. Ha kellően morzsalékos, rakd hozzá a tojást, a kétféle cukrot és a citromlevet. Gyúrd össze, majd amikor összeáll és csomómentes, kézzel igazgasd a sütőpapírral bélelt, közepes méretű tortaformába úgy, hogy pereme is legyen.

A túrót villával nyomkodd meg, reszeld hozzá a citrom héját, add hozzá az olajat, a tojást, a pudingport, a cukrot és a tejfölt. Jól dolgozd össze a masszát, majd vedd kétfelé, és az egyikbe keverj kakaót.

Fogj hozzá a rétegezéshez. Rakj két evőkanál kakaós masszát a forma közepébe. Várd meg, míg szétfolyik, majd mehet rá két evőkanál fehér massza. Váltakozva adagold egymásra a kétféle tésztát. Nem kell kenegetni, magától szétfolyik. Esetleg kicsit ütögesd a formát az asztalhoz, hogy a massza gyorsabban szétterüljön. Ha kész, rakd 175 fokos sütőbe, és süsd meg körülbelül 50 perc alatt. Mielőtt kivennéd a sütőből, végezz tűpróbát. Ha a tészta közepébe szúrt tűt vagy kést üresen húzod ki, a süti elkészült. Hagyd a formában kihűlni, majd szeleteld fel.

Blog.hu ajánló