Pillekönnyű túrós süti 10 perc munkával - Ezt képtelenség elhibázni

A túrót általában mindenki szereti, és állaga miatt egyszerű vele dolgozni. A könnyű túrós süti krémes és légies lesz. Ne keverd túl sokáig, ha sima a massza, mehet is a sütőbe.

Ha szereted a mazsolát, mindenképpen rakj a könnyű túrós sütibe, és a friss bogyós gyümölcsök is jelentősen növelik az élvezeti értékét.  A tetejére lekvár vagy öntet is kerülhet.

Könnyű túrós süti

• 50 dkg tehéntúró
• 15 dkg  vaj
• 15 dkg liszt finomliszt
• 15 dkg cukor
• 4 tojás
• 2 dl tejföl
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag sütőpor
• 1 citrom
• csipet só

Elkészítés ideje: 40 perc

A túrót villával kicsit nyomkodd meg, majd rakd hozzá a tojást, a sütőporos lisztet, a sót, a cukrot, a puha vajat és a tejfölt. Ízesítsd vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával. Keverd alaposan össze, majd a csomómentes masszát egyengesd egy sütőpapírral bélelt tepsibe.

Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd a tésztát körülbelül 30 percig. Ekkor végezz tűpróbát, azaz szúrj a tésztába egy tűt vagy valamilyen hegyes konyhai eszközt. Ha nem tapad hozzá massza, kiveheted a sütőből, ellenkező esetben süsd tovább. Hagyd még öt percig a tepsiben pihenni, majd óvatosan fordítsd ki. Várd meg, amíg teljesen kihűl, csak utána szeleteld fel.

• túró
• sütemény
• édességek
• Recept