Mennyei túró rudi süti

Tedd el jól a receptet, mert kelleni fog

Ébernek kell lenned, különben ez a fantasztikus túró rudi süti elfogy, mielőtt megkóstolnád.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Újabb megunhatatlan kedvenc házilag! A túró rúdi süti sok változata közül ez az egyik legfinomabb. Az omlós, kakaós tésztára ínycsiklandó krém kerül, arra pedig minőségi csoki. Ha nincs kedved megolvasztani, reszeld az édesség tetejére.

Túró rudi süti

Hozzávalók 16 szelethez

Tészta

  • 6 dkg cukor
  • 6 dkg finomliszt
  • 2 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 dkg kakaópor

Krém

  • 50 dkg túró
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl tejföl
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja

Tetejére

  • 20 dkg étcsoki
  • 2 evőkanál vaj
Recept idők

Elkészítés:

A tésztához a tojások sárgáját keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a sütőporral és a kakaóval vegyített lisztet. A fehérjét verd kemény habbá, és forgasd a masszához. Öntsd sütőpapírral bélelt tepsibe vagy tortaformába, és 170 fokon körülbelül 15-20 perc alatt süsd meg a tésztát. Ekkor szúrj bele egy kést, és ha nem tapad rá ragacsos massza, vedd ki a sütőből, majd hűtsd ki.

A túrós krémhez a hozzávalókat, tehát a túrót, a cukrot, a tejfölt, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat tedd egy tálba, és jól keverd össze. A kihűlt tésztát vágd ketté, és töltsd meg a túrós massza háromnegyedével. A tetejére is tégy vékonyan krémet. Végül az étcsokit lassú tűzön vagy vízgőz felett olvaszd össze a vajjal, és kend a süti tetejére. Rakd legalább fél órára a hűtőbe. Ha a csoki megdermed, szeletelheted is.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük