Tejszínes rakott tészta gombával és sajttal

A rakott ételeket igen egyszerű elkészíteni, és mind közül talán a tésztával van a legkönnyebb dolgod.

Bármi is legyen otthon, szinte biztos, hogy ízletes fogást állíthatsz elő belőle. Ezúttal egy vega verziót ajánlunk.

Tejszínes rakott tészta gombával és sajttal

Hozzávalók:

• 50 dkg csavart tészta
• 50 dkg gomba
• 4 dl tejszín
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 fej hagyma
• olaj
• pirospaprika
• majoránna
• rozmaring
• só

A tésztát sós vízben főzd meg, de ne legyen túl puha. A hagymát aprítsd fel, olajon párold üvegesre, add hozzá gombát és a fűszereket, sózd meg, és pirítsd addig, amíg el nem fő a leve. Egy tűzálló tálat olajozz ki, öntsd bele a tészta felét. Tedd rá a gomba felét, öntsd rá a tejszínt, szórd meg sajttal, majd ismételd meg az egészet.

Told előmelegített sütőbe, és hagyd sülni az egészet fél óráig, majd kockára vágva tálald. Fehérbor illik hozzá.

• gomba
• tészta
• tejszín
• rakott étel
• Recept