Az elronthatatlan, sűrű, tejszínes sütőtökkrémleves receptje
Itt a sütőtökszezon, ne is várj tovább, főzz egy nagy adag fantasztikus krémlevest!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az ősz egyik legnépszerűbb étele a sütőtökkrémleves. Kicsit édeskés, ezért remekül illik hozzá a szerecsendió és a gyömbér is. Maradék sült tökből is elkészítheted ezt az isteni levest.
Tejszínes sütőtökkrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 1 db nagy sütőtök
- 2 dl főzőtejszín
- 2 db húsleveskocka
- 1 l víz
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 db kisebb vöröshagyma
- 1 teáskanál só
- 1 késhegynyi bors
- 1 késhegynyi szerecsendió
- 1 késhegynyi gyömbér
- evőkanál olaj
Elkészítés:
A sütőtököt mosd meg, hámozd meg, a magokat távolítsd el, és vágd kisebb kockákra. A vöröshagymát aprítsd fel, majd kevés olajon dinszteld meg. Add hozzá a sütőtököt, és süsd két-három percig, közben kevergesd meg. Ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, gyömbérrel, zúzott fokhagymával.
Öntsd fel a vízzel, és morzsold bele a leveskockát. Fedd le, és főzd meg körülbelül 15-20 perc alatt. Amikor a tök puha, pépesítsd botmixerrel. Öntsd hozzá a tejszínt, és várd meg, amíg rottyan egyet a tűzön, majd le is veheted. A sütőtökkrémlevest megszórhatod pirított tökmaggal.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
