Fűszeres, tejszínes rakott penne sok sajttal - Egyszerű, laktató és kiadós

A tejszínes, sajtos rakott pennéből a hús senkinek sem fog hiányozni.

Fűszeres, tejszínes rakott penne sok sajttal - Egyszerű, laktató és kiadós
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha valakivel megkedveltetnéd a brokkolit vagy a padlizsánt, ezzel a fogással biztosan sikerülni fog. Kívül a sajtréteg ropogósra sül, belül krémes, és az egész étel kellemesen fűszeres. Tésztaimádók gyakran el fogják készíteni.

Tejszínes, sajtos rakott penne

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg penne
  • 20 dkg sajt
  • 4 dl tejszín
  • 3 db paradicsom
  • 1 db brokkoli
  • 1 db kisebb padlizsán
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 0.5 csokor petrezselyem
  • bazsalikom
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

Egy nagy fazékban forralj vizet, amikor lobog, dobd bele a tésztát, és főzd meg körülbelül nyolc-tíz perc alatt. Amikor fogkemény, szűrd le, és csepegtesd le. A brokkolit mosd meg alaposan, szedd rózsáira, rakd forrásban lévő vízbe, főzd három-négy percig, majd szűrd le. A padlizsánt karikázd fel, sózd be, és kevés olajon süsd át.
 

Egy tepsit vagy tűzálló tálat kenj ki vajjal, rakd bele a tésztát, a brokkolit, a padlizsánt és a darabokra vágott paradicsomot. Az öntethez a tejszínt, a bazsalikomot, a zúzott fokhagymát, a sót és a fehérborsot keverd össze, és öntsd a zöldséges tésztára, végül szórd rá a petrezselymet és a reszelt sajtot is. Told előmelegített sütőbe, és süsd meg 20 perc alatt.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük