Ízes, illatos tejszínes meggyfelfújt friss gyümölcsből - A nagyi régi receptje szerint

Minden eddiginél lágyabb, könnyebb lesz a meggyfelfújt, ha ezt a receptet követed.

Ízes, illatos tejszínes meggyfelfújt friss gyümölcsből - A nagyi régi receptje szerint

Nyereményjáték

Nyerd meg a Juno mesél című tündéres mesekönyvet! Minden kislány kedvence lesz

Nyerj luxuskozmetikumokat egy pár Hollóházi Porcelán fülbevalóval!

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Az utazás legfontosabb kelléke, és nem csak a fotózás miatt - Ezerszer könnyebb így nyaralni (x)

Milyen színű a szemed? Mutatjuk, melyik ékszer emeli ki legjobban a tekinteted

Az iskolakezdési stressz jelei a gyereknél - Így segíthetsz neki csökkenteni a feszültséget

Arany cipő, ezüst szoknya - 3 tipp, hogyan viseld a metálfényű ruhadarabokat

Neked mennyit ér 2 élet? Jótékonysági licit indult Erika és Jázmin megsegítésére!

beauty and style

Ez a giccses ékszercsoda lesz az ősz slágere a Gucci szerint »

Ne a nőt, a hátteret figyeld! Amikor nem a modell, hanem a környezet az érdekes »

Ez lesz az egyik legdivatosabb minta? Pedig nem az ősz jutna róla eszedbe »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A nagyi konyhájából mindig csodás, az évszaknak megfelelő felfújtak kerülnek ki. Ezt a receptet még évtizedekkel ezelőtt egy francia barátnőjétől kapta. A tésztába kerülő tejszíntől lesz igazán ellenállhatatlan és lágy. Ha csak felnőtteknek készíted, a meggyet kevés rumba is beáztathatod. Nyáron egy gombóc fagyival tálald, vagy akár öntetet is készíthetsz a tetejére.

Hozzávalók 12 szelethez:

  • 30 dkg meggy
  • 15 dkg liszt
  • 8 dkg cukor
  • 2 dl tejszín
  • 2 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 db tojás
  • 1 csipet só
  • 1 citrom
Recept idők

Elkészítés:

A meggyet mosd meg, csepegtesd le és magozd ki. A tojásokat válaszd ketté, majd a sárgákat a cukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal keverd fehéredésig. Öntsd hozzá a tejet, a tejszínt, és forgasd hozzá az átszitált, sóval vegyített lisztet. Dolgozd a masszát csomómentesre, majd laza mozdulatokkal dolgozd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét.

 

Egy kisebb méretű tepsit vagy sütőformát kenj ki zsiradékkal, hintsd meg liszttel, és szórd bele a meggyet. Egyengesd rá a tésztát, és előmelegített sütőben, 175 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Mielőtt kivennéd a sütőből, teszteld tűpróbával. Szúrj bele egy hústűt vagy hegyes kést. Ha nem ragad rá massza, elkészült. Ha ragacsos lesz, süsd tovább. Porcukorral megszórva kínáld.

Blog.hu ajánló