Tejszínes-gombás krumplileves: egyszerű, finom és laktató
A tejszínes-gombás krumplileves nagyon tartalmas, és viszonylag gyorsan összedobható.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha a munkából hazaérve igazán zamatos ételre vágysz, de nincs kedved sokat főzőcskézni, jól jön a tejszínes, gombás krumplileves. Bolondítsd meg a karakteres ízű, emésztésjavító tárkonnyal. Annyira gazdag, hogy már egy tányértól jóllaksz. A vegetáriánus étrendbe is beillesztheted.
Tejszínes-gombás krumplileves
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg krumpli
- 20 dkg gomba
- 2 dl tejszín
- 1 db vöröshagyma
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál tárkonyecet
- 2 evőkanál olaj
- 1 evőkanál morzsolt tárkony
- 1 csokor petrezselyem
- 1 db leveskocka
- 1 mokkáskanál pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit és a gombát pucold meg, mosd meg, és vágd fel tetszés szerint. A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Szórd meg pirospaprikával, tárkonnyal, rakd hozzá a krumplit és a gombát, majd önts rá körülbelül másfél liter vizet, és morzsold bele a leveskockát.
Főzd puhára a krumplit körülbelül 20 perc alatt. Ekkor keverd simára a tejszínt a liszttel, adj hozzá három evőkanál főzőlét, és lassan öntsd a levesbe. Ízesítsd sóval, borssal, ecettel, és főzd újraforrástól számítva három percig. Tálaláskor szórd meg petrezselyemmel.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
