Forró, sűrű tejszínes gombakrémleves - Finom, egyszerű és laktató
A tejszínes gombaleves 30 perc alatt elkészül, és jól átmelegít.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Frissen szedett gombából különösen finom lesz a krémleves, amit a tejszín tesz selymessé, a fokhagyma pedig pikánssá. Illatos, karakteres, tartalmas, és nincs benne sok kalória. Petrezselyemzölddel megszórva, reszelt sajttal, esetleg kenyérkockákkal, pirított gombával tálald.
Tejszínes gombakrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 5 db nagyobb csiperkegomba
- 5 szelet szárított vargánya
- 2 dl tejszín
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 evőkanál liszt
- 1 mokkáskanál fűszerpaprika
- 1 db húsleveskocka
- 1 késhegynyi bors
- só
Elkészítés:
A gombát pucold meg, jól mosd meg, majd darabold fel. A vöröshagymát aprítsd fel, és egy lábosban kevés olajon pirítsd egy-két percig, közben kevergesd. Add hozzá a fokhagymát, majd a csiperkét és a szárított vargányát. Kis lángon párold öt-tíz percig, szórd rá a lisztet, jól keverd el, és a lángról levéve mehet rá a pirospaprika.
Öntsd fel egy-másfél liter hideg vízzel, morzsold bele a leveskockát, és sózd, borsozd ízlés szerint. A levest főzd körülbelül tíz percig. Ha szeretnéd, botmixerrel pürésítsd, majd csorgasd bele a tejszínt, és várd meg, míg rottyan egyet.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
