Krémes, tejszínes csirke, ami után biztosan nem maradsz éhes: a szósz is fenséges
A tejszínes csirke egy igazán ízletes ebéd, és alig több, mint fél óra alatt az asztalodon lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tejszínes csirke rendkívül praktikus, hisz az egyik leggyorsabban összedobható főétel, és garantáltan fenséges lesz. A fokhagyma, a mustár és a zöldfűszerek igazán karakteres ízt adnak neki. Sokféle köretet kínálhatsz mellé, különösen jól illik hozzá a tészta és a rizs is.
Tejszínes csirke recept
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg csirkemell
- 2.5 dl tejszín
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál aprított petrezselyem
- 1 teáskanál mustár
- 1 mokkáskanál bors
- 1 ág rozmaring
- 1 késhegynyi szerecsendió
- só
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, csepegtesd le, és vágd kisebb, körülbelül 2x2 centis kockákra. A vöröshagymát és a fokhagymát pucold meg, majd aprítsd fel. Az olajat öntsd egy serpenyőbe, süsd meg rajta a hagymákat, majd dobd rá a húst, és gyakran kevergetve pirítsd meg négy-öt perc alatt.
Ezt követően rakd át a csirkét egy tűzálló tálba, és öntsd rá a sóval, borssal, szerecsendióval, petrezselyemmel, rozmaringgal és mustárral elkevert tejszínt. Szórhatsz még rá reszelt sajtot is. Tedd előmelegített sütőbe, és süsd össze 180 fokon körülbelül 15 perc alatt. Rögtön, a körettel együtt tálald.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
