30 perces tejfölös karfiolkrémleves - Csodás íze van, és nagyon könnyű

A tejfölös karfiolkrémlevesből már egy tányér annyira eltelít, hogy utána nem kívánsz komolyabb fogást.

karfiolkremleves

Nyereményjáték

Nyerj 10 ezer forintos utalványt a Vision Expressbe! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világot egy másik szemszögből!

Nyerd meg a Cake Shop megálmodójának mesés receptekkel teli könyvét!

összesen 4 db játék

Ez is érdekelhet

Molnár Piroska igazi maffiavezér - Ilyen, amikor féltő és uralkodó férfibőrbe bújik (x)

Színezüst és -arany körömékszerek, különleges mintákkal 4500 forinttól - Gyönyörű és tartós manikűr 2 perc alatt! (x)

Folyton levert, fáradt vagy? Állandó éhség gyötör? - Candida állhat a háttérben! (x)

Emlékszel még Janikovszky Éva meséire? Most együtt élvezhetitek a gyerekeddel (x)

Ezek a színek pezsdítik fel a tavaszi-nyári szezont - Mutatjuk a legújabb sminktrendeket! (x)

beauty and style

Vidéki lagzi: 9 apróság, amit szerezz be a rusztikus hangulathoz! »

Farmercipők és -szandálok: imádjuk az új trendet »

Képeken a szezon legdivatosabb viharkabátjai: így viseld! »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Nem is hinnéd, hogy az egyszerű karfiolból milyen ízletes levest készíthetsz. Ha nem vagy a jellegzetes illatú és ízű zöldség nagy rajongója, ezt akkor is feltétlenül próbáld ki, hiszen a krémlevesek közül az egyik legfinomabb. 

A karfiol tele van mindenféle vitaminnal, így felturbózhatod vele az immunrendszeredet. Szinte mindig könnyen hozzájutsz, és viszonylag olcsó. Próbáld ki a krémlevest baconnel, nagyon sokat dob rajta. Ha szívesen kísérletezgetsz, krumplival, répával együtt is főzheted. Van maradék húslevesed? Érdemes azzal felönteni.

Tejfölös karfiolkrémleves

Hozzávalók: 

  • 1 karfiol
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 húsleveskocka
  • olaj
  • bors

Elkészítés ideje: 30 perc

A karfiolt mosd meg, és szedd rózsáira. A vöröshagymát vágd apróra, és a zúzott fokhagymával együtt kevés olajon pirítsd meg. Dobd rá a karfiolt, és kevergetve azt is süsd egy-két percig. Öntsd fel körülbelül egy liter vízzel, sózd, borsozd, dobd hozzá a húsleveskockát, és főzd körülbelül 15 percig.

Amikor a karfiol megpuhul, botmixerrel vagy turmixgéppel pürésítsd az egészet, majd ismét tedd vissza a tűzre. Ha forr, merj ki belőle egy deci levet, keverd simára a tejföllel, és szép lassan öntsd vissza a lábosba. Forrald egy-két percig, és már tálalhatod is. Keverhetsz még hozzá reszelt sajtot, de pirított kenyérrel is kínálhatod. A tetejére szórhatsz snidlinget vagy petrezselymet.