30 perces tejfölös karfiolkrémleves - Csodás íze van, és nagyon könnyű

A tejfölös karfiolkrémlevesből már egy tányér annyira eltelít, hogy utána nem kívánsz komolyabb fogást.

karfiolkremleves

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a Skanzenbe: 3 darabot sorsolunk ki!

Nyerj képes enciklopédiát, és ismerjétek meg együtt a világ titkait!

Nyerj közel 15 000 forint értékű, Natics prémium kozmetikumokat!

összesen 3 db játék

Ez is érdekelhet

Alföldi Róbert a komédiában is a bánatot látja - Zseniális gárdával játszik a Vízkeresztben (x)

Ingyenes lesz a Velencei-tó fesztiválja! Ekkor érdemes a strandra menni (x)

Nagy név érkezik Budapestre: a szeptemberi Balkán Partyra már most fogynak a jegyek! (x)

Az ország legjobb luxushotelje a Mátrában - High-tech eszközök, lebilincselően tiszta levegő (x)

Az avokádós smoothie segíti a gondolkodást és a döntéshozatal folyamatait - Ezért idd őket nyáron! (x)

beauty and style

Feszesíti és regenerálja a bőrt: új testolajat teszteltünk »

Futótűzként terjed a kék szemkontúrozás az Instán! »

Erre szükséged lesz a hétvégén: nőies szalmakalapok forrósághoz »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Nem is hinnéd, hogy az egyszerű karfiolból milyen ízletes levest készíthetsz. Ha nem vagy a jellegzetes illatú és ízű zöldség nagy rajongója, ezt akkor is feltétlenül próbáld ki, hiszen a krémlevesek közül az egyik legfinomabb. 

A karfiol tele van mindenféle vitaminnal, így felturbózhatod vele az immunrendszeredet. Szinte mindig könnyen hozzájutsz, és viszonylag olcsó. Próbáld ki a krémlevest baconnel, nagyon sokat dob rajta. Ha szívesen kísérletezgetsz, krumplival, répával együtt is főzheted. Van maradék húslevesed? Érdemes azzal felönteni.

Tejfölös karfiolkrémleves

Hozzávalók: 

  • 1 karfiol
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 húsleveskocka
  • olaj
  • bors

Elkészítés ideje: 30 perc

A karfiolt mosd meg, és szedd rózsáira. A vöröshagymát vágd apróra, és a zúzott fokhagymával együtt kevés olajon pirítsd meg. Dobd rá a karfiolt, és kevergetve azt is süsd egy-két percig. Öntsd fel körülbelül egy liter vízzel, sózd, borsozd, dobd hozzá a húsleveskockát, és főzd körülbelül 15 percig.

Amikor a karfiol megpuhul, botmixerrel vagy turmixgéppel pürésítsd az egészet, majd ismét tedd vissza a tűzre. Ha forr, merj ki belőle egy deci levet, keverd simára a tejföllel, és szép lassan öntsd vissza a lábosba. Forrald egy-két percig, és már tálalhatod is. Keverhetsz még hozzá reszelt sajtot, de pirított kenyérrel is kínálhatod. A tetejére szórhatsz snidlinget vagy petrezselymet. 

Blog.hu ajánló