Habkönnyű, hamis túrógombóc fillérekből - Ezt a receptet nem tudod elrontani
Szereted a tejbegrízt? Készíts belőle gombócot! Olcsó, különleges, és az íze pazar.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sokszor bajban vagy, mert nincs ötleted, hogy mi legyen a vacsora vagy a desszert? Újítanál egy kicsit? Akkor a tejbegrízes gombócot feltétlenül próbáld ki! Olcsóbb, mint a túrós változat, és a hozzávalókat szinte biztos, hogy megtalálod otthon. Kínálhatsz hozzá tejfölt, vaníliaszószt, lekvárt.
Tejbegrízes gombóc
Hozzávalók
- 5 dl tej
- 5 evőkanál búzadara
- 5 evőkanál zsemlemorzsa
- 4 evőkanál cukor
- 2 evőkanál olaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tejet kezdd melegíteni egy vastagabb falú lábosban, dobd hozzá a sót, a cukrot, a vaníliát, majd fokozatosan szórd hozzá a búdarát. Kevergetve főzd sűrűre közepes lángon, és hűtsd ki. Figyelj, hogy nagyon sűrű legyen, álljon meg benne a kanál. Ha szükséges, tegyél még bele búzadarát.
Közben kevés olajon, kis lángon pirítsd meg a zsemlemorzsát. Vigyázz, mert könnyen odaég, folyamatosan kavargasd. A kihűlt tejbegrízből formázz vizes kézzel tetszőleges nagyságú gombócokat, és forgasd a zsemlemorzsába.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
