Ettől a sütidíszítéstől mindenkinek leesik az álla: csak elsőre tűnik bonyolultnak
A csokis, tarka cukormáztól a legegyszerűbb süti is különlegessé válik.

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt a Sárik Péter Trió elragadó jazzkoncertjére a Pesti Vigadóba! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj, ha ezekkel ápolod: látható lesz a különbség (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

beauty and style

4 meleg ital hideg napokra, melyektől nem fogsz hízni - Felpörgetik az anyagcserét »

Minden hajszála kihullott egy betegség miatt, mégis csodás fotók készülnek róla »

A legjobb hidratálók, de sokan rosszul használják őket: így hatnak a növényi olajok »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Nálad a cukor- vagy a csokimáz a nyerő? Többé nem kell választanod, ötvözd inkább a kettőt! Ez a hullámos, tarka díszítés mindenki tetszését elnyeri. 

Legyél óvatos a szétválasztásnál. Ha ugyanis a fehérjéhez sárgája is kerül, csak nagy nehézségek árán tudod felverni.

Tarka cukormáz

  • 35 dkg porcukor
  • 4 tojásfehérje
  • 1 tábla étcsoki vagy bevonó
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál vaj

Elkészítés ideje: 15 perc

A csokit és a vajat kis lángon vagy vízgőz felett olvaszd össze. Verd a tojásfehérjét kemény habbá. Akkor jó, ha megáll a keverőn, amikor kiemeled a tálból. Rakd hozzá az átszitált porcukrot, és verd tovább. Ezt követően öntsd a citromlevet is a sűrű masszához, ettől lesz szép fényes, majd egyengesd viszonylag vastagon a kihűlt süti tetejére.

Erre csorgasd az olvasztott csokit csíkokban, majd villával húzd ki merőlegesen a csíkra a csokit.  Így képződnek a hullámok. Menj végig az egész tepsin. Várd meg, amíg a máz megszilárdul, utána szeleteld csak fel a süteményt. Igazából bármilyen süti tetején jól mutat, legyen az kevert tészta vagy piskóta. 

Blog.hu ajánló