Az eredeti táfelspicc receptje
Háromfogásos ebéd egy főzéssel
A zamatos húsleves, a friss pirítósra kent velő és az omlós marhahús igazán laktató ebéd.

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt egy felejthetetlen talkshow-ra az ország Janka nénijével! (x)

Nyerj kényeztető, masszázs-wellness élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

összesen 7 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

Csak napi 10 perc, és nem fulladsz ki: lassú jógagyakorlatokkal is lehet fogyni »

Csodásan ragyogó bőr ráncok és száraz foltok nélkül: narancsos arcpakolás házilag »

Gwen Stefani arca nemcsak a retustól olyan művi: szörnyű, mit tett magával a 48 éves énekesnő »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az ízletes és gazdag marhahúsleves a téli napokon különösen jólesik, táplál, és segít megelőzni a meghűléses betegségeket, vagy ha már elkaptál valamilyen nyavalyát, biztosan segít, hogy kilábalj belőle.

Ha teljesen a hagyományokat követnéd, a levesbetétnek való tésztát palacsintatésztából készítsd, a húshoz pedig almás tormát és metélőhagymás tejfölt tálalj!

Táfelspicc

Hozzávalók:

  • egy nagyjából 2 kilogrammos marhafartő
  • 80 dkg velős csont
  • 4 sárgarépa
  • 3 petrezselyemgyökér
  • 1 közepes fej zeller
  • 1 közepes fej hagyma
  • 3 babérlevél
  • egy evőkanálnyi szemes bors

Elkészítés ideje:

Három és fél óra.

Elkészítés menete:

A csontot egy nagyobb lábasban bő vízben tedd fel főni. A húst tisztítsd meg alaposan, és amikor a csont vize gyöngyözni kezd, akkor tedd bele a bors és a babérlevél társaságában, majd főzd nagyjából két órán át, a habját folyamatosan távolítsd el.

A zöldségeket tisztítsd meg, a hagymát pirítsd meg enyhén, majd amikor letelt a két óra, tégy mindent a hús és a csont mellé. Főzd így még nagyjából egy óráig - akkor jó, ha a hús már omlósra puhult -, majd vedd le a tűzről. Vedd ki a léből a húst, majd sózd meg ízlésed szerint a levest, a húst ne.

A levest tálald a kiválasztott levesbetéttel és a zöldségekkel, majd ha végeztetek vele, fogyasszátok el a velőt egy-egy szelet pirítósra kenve, végül a kedvenc mártásoddal jöhet a hússzelet. 

Immunerősítő ételek

Ha jön a tél, nem árt minden eszközt bevetni a hideg és a betegségek ellen, összeválogattunk néhány fogást, amivel hatékonyan védheted a szervezeted.

OLVASD EL EZT IS!

palacsinta leafd
  • palacsinta
  • édességek

7 isteni recept palacsintával

Blog.hu ajánló