Szezámmagos-mézes csirke

3 változatban

Ha szereted a kínai éttermek ízvilágát, készítsd el te magad a szezámmagos-mézes csirkét, akár többféleképpen is!

Nyereményjáték

Nyerj közel 160 ezer forint értékű Philips szőrtelenítőt a tartósan sima bőrért! (x)

összesen 1 db játék

Ez is érdekelhet

Molnár Piroska igazi maffiavezér - Ilyen, amikor féltő és uralkodó férfibőrbe bújik (x)

Színezüst és -arany körömékszerek, különleges mintákkal 4500 forinttól - Gyönyörű és tartós manikűr 2 perc alatt! (x)

Folyton levert, fáradt vagy? Állandó éhség gyötör? - Candida állhat a háttérben! (x)

Emlékszel még Janikovszky Éva meséire? Most együtt élvezhetitek a gyerekeddel (x)

Ezek a színek pezsdítik fel a tavaszi-nyári szezont - Mutatjuk a legújabb sminktrendeket! (x)

beauty and style

Van egy fehér pólód? Így variáld, hogy stílusos legyen! - Tippek a videón »

Hány éves vagy? Ebből kell a legtöbbet enned, hogy fiatal maradj »

Hihetetlenül látványos frizura néhány csattal - Félhosszú hajhoz is jó »

retikül.hu

Top lájkolt cikkek

bmi kalkulátor

nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Kifejezetten szereted az édes bundaköntöst és mázt, ami a csirkehúst körülöleli? A kínai éttermek slágerfogását ebédre és vacsorára otthon is elkészítheted.

Ráadásul a körethez való pirított tészta is gyorsan elkészül. Felejtsd el a sarki gyorsétterem kínálatát, és próbáld ki ízletes receptjeinket, melyek, bár nagyon hasonlóak, más-más ízvilágot képviselnek.

Csirkemell szezámos-mézes bundában

Hozzávalók a húshoz:

  • 50 dkg csirkemell
  • 5 dl fehérbor
  • 2 evőkanál szezámmag
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • csipetnyi kínai ötfűszer-keverék
  • cukor

Hozzávalók a bundához:

  • 5 evőkanál liszt
  • 2 dl víz
  • 2 evőkanál keményítő
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 tojás
  • 1 kiskanál sütőpor

Hozzávalók a mázhoz:

  • 4 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál méz
  • 2 evőkanál ketchup
  • 1 evőkanál borecet

A csirkemelleket csíkozd fel. A szezámolajat a borral keverd össze, és ízlésed szerint fűszerezd sóval, cukorral és egy csipetnyi ötfűszer-keverékkel. Tedd bele a húsokat a pácba, és néhány órára tedd hűtőbe.

A lisztet a vízzel, a keményítővel, az olajjal, a tojással és a sütőporral keverd teljesen simára. Forgasd bele a húscsíkokat, és forró olajban süsd meg néhány perc alatt. Papírtörlőn hagyd lecsepegni az olajat.

A cukrot a mézzel, a ketchuppal és a borecettel keverd össze, majd egy serpenyőben forrósítsd fel. Forgasd bele a húst, és végül szórd meg szezámmaggal.

Szezámos-mézes csirkemell másképp

Hozzávalók:

  • 20 dkg vaj
  • 8 szelet csirkemellfilé
  • 6 evőkanál méz
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál feketebors
  • 1 teáskanál só
  • szezámmag

A hússzeleteket klopfold ki, majd sózd, borsozd meg. A vajat olvaszd fel, keverd bele a gyömbért, az áttört fokhagymát és a megmaradt borsot. Fektesd bele a húsokat, és párold puhára.

A csirkemellszeleteket fektesd egy tepsibe, és locsold rájuk a főzőlevet. A tetejükre szórj szezámmagot, és pirítsd meg az egészet.

Kínai mézes csirke

Hozzávalók:

  • 30 dkg csirkemellfilé
  • 3 evőkanál méz
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 2 zöldpaprika
  • 2 evőkanál szezámmag
  • pici olívaolaj
  • grillfűszer

A csirkemelleket és a paprikát csíkozd fel. Pici olajat hevíts fel, és szórd rá őket. Hintsd meg grillfűszerrel az egészet, illetve ízlésed szerint sóval is, és pirítsd meg a húst.

A szójaszószt a mézzel, a szezámmaggal és pici vízzel keverd össze, és locsold a húsra. Süsd egészen addig, míg a szósz besűrűsödik, és már tálalhatod is.