Szerb rakott padlizsán darált hússal rétegezve, tejföllel gazdagon meglocsolva
Ha még nem kóstoltad a szerb rakott padlizsánt, itt az ideje!

Szerb rakott padlizsán darált hússal rétegezve, tejföllel gazdagon meglocsolva
Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

beauty and style

A legszebb esküvői dekorációk tökkel: őszi hangulat a javából »

Így tedd rendbe a kibolyhosodott ruhát - Olyan lesz, mint új korában »

Egy szemöldöke van a modellnek, de így is imádja a szakma - Neked is tetszeni fog »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Friss és izgalmas ízek keverednek a szerb rakott padlizsánban. A darált hús helyett maradék pörköltet is tehetsz a rétegek közé. A tetejére pedig reszelt sajt is kerülhet. Próbáld ki ezt az új receptet, és dobd fel vele a hétköznapi étkezéseket!

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 padlizsán
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 30 dkg krumpli
  • 10 dkg rizs
  • 10 dkg sajt
  • 2 paradicsom
  • 1 vöröshagyma
  • 1 nagy tejföl
  • fél csokor petrezselyem
  • olívaolaj
  • bors
  • oregánó
Recept idők

Elkészítés:

Főzd meg külön a rizst és héjában a krumplit. Forrósíts kevés olívaolajat, és dobd rá az apróra vágott vöröshagymát. Dinszteld meg, majd rakd rá a darált húst. Sózd, borsozd ízlés szerint, fehéredésig kevergesd, utána fedő alatt süsd 10-15 percig. A padlizsánt és a paradicsomot is vágd vékony karikákra, majd párold puhára.

Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, alulra tégy egy réteg felkarikázott krumplit, arra a padlizsánt, majd sózd és borsozd ízlés szerint. Mehet rá a rizs, a hús, majd a paradicsom, amit szórj meg oregánóval. A rakottas tetejére a maradék padlizsán és a krumpli vegyesen kerüljön. Öntsd le tejföllel, szórd meg apróra vágott petrezselyemmel, és tedd előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon 25-30 percig. Ha a teteje szép piros, kiveheted a sütőből. 

Blog.hu ajánló