Egészben sült csirke házi fűszerkeverékkel - Sütőzacskóban még omlósabbra sül
Süsd sütőzacskóban a csirkét, hogy az még szaftosabb, omlósabb és ízletesebb legyen! Ráadásul a mosogatást is megúszod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha sütőzacskóban sütöd a csirkét, az ízek jobban érvényesülnek. Ezzel a módszerrel a sütési időt is csökkentheted egy kicsit. Ha házi fűszerkeveréket használsz, biztos lehetsz abban, hogy nem kerül bele ízfokozó. A csirkét sütés közben nem szükséges megforgatni, viszont a zacskóból kivéve érdemes kicsit pirítani.
Sütőzacskóban sült csirke
Hozzávalók 4 személyre
- 1 db grill csirke
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 db vöröshagyma
- 5 dkg vaj
- 2 evőkanál petrezselyem
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál rozmaring
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkét mosd meg kívül-belül, majd papírral törölgesd át. A borsot, az aprított petrezselymet, a bazsalikomot és a kakukkfüvet keverd össze egy tálban. Dörzsöld be a csirkét jó alaposan a sóval, majd a fűszerkeverékkel. Hogy még fényesebb legyen, érdemes olvasztott vajjal is megkenni.
Tedd a húst sütőzacskóba, szórd mellé a fokhagymát és a kis darabokra vágott vöröshagymát. Ha szeretnél, pakolhatsz mellé zöldségeket is. Önts hozzá másfél deci vizet, majd zárd le a zacskót. Tedd egy tepsibe, és szurkáld meg néhány helyen, hogy sütés közben a gőz távozni tudjon. Süsd 180 fokon puhára körülbelül másfél óra alatt. Ezt követően vedd ki a húst a zacskóból, és magasabb hőfokon pirítsd jó ropogósra.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
