Ínycsiklandó töltött paprika sütőben sütve

Véget ért a nyár, rövidülnek a nappalok, ez a recept azonban felidézheti a napos hónapok ízeit. Könnyen elkészítheted te is.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A sütőben sült, töltött paprika is követi az ahány ház, annyi szokás elvét, van, aki a macerásabb módszert alkalmazza, és elősüti a paprikát, és van, aki darált hús helyett csirkedarabokat használ. Most viszont egy egyszerű változatot mutatunk neked.

Ha fasírtot tudsz készíteni, már nem lesz nehéz dolgod ezzel a fogással sem.

Sült, töltött paprika

Hozzávalók:

  • 8 kaliforniai paprika
  • 50 dkg darált hús
  • 4 dl tejföl
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál pirospaprika
  • 2 tojás
  • 2 dl tej
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 zsömle
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • só, bors, olaj

Elkészítés ideje:

60 perc

Elkészítés menete:

A zsömlét áztasd be a tejbe, mielőtt bármibe belefognál, majd, ha átázott, add hozzá a darált húshoz. A hagymát kockázd fel, kicsit pirítsd meg némi olajon, majd, ha már megpirult, add hozzá a húshoz. Ezután mehet bele a két tojás, törd bele a fokhagymát, sózd és borsozd kedved szerint, majd adj az egészhez finomra vágott petrezselymet és két kanál pirospaprikát is.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Jól keverd össze, majd tedd félre. Ezután a paprikákat mosd meg jó alaposan, vágd le a tetejüket, azokat tedd félre, majd állítsd a törzsüket egy tepsibe. A húsos masszát egyenletesen oszlasd el a paprikákban, majd a reszelt sajtot és a tejfölt keverd össze, és szintén tegyél belőle mindegyikre. Ha ezzel kész vagy, tedd az egészet a sütőbe, és 180 fokon, 45 perc alatt süsd készre. Tálaláskor tedd vissza a tetejüket.

Egy kis hazai

Az itthoni ízek mindig jólesnek, nézz be néhány ötletért képgalériánkba!

A legkedveltebb hazai specialitások

Nézegess képeket!

Elolvasom

OLVASD EL EZT IS!

cukkini lead
  • húsételek
  • rakott zöldség

Villámgyors hétköznapi vacsora

Ezt is szeretjük