Szuperegészséges, karcsúsító köret - Ettől csak úgy leolvadnak rólad a kilók

Nem árt már most megkezdeni a felkészülést a bikiniszezonra. Ha ízlésednek megfelelően összeválogatott idényzöldségeket teszel a sütőbe, biztosan nem sírod vissza az unalmas, kalóriadús köreteket.

Önmagában is nagyon finom, de szaftos húsok és sültek mellé is illik. Minél többféle zöldséget használsz, annál színesebb és ízletesebb lesz a végeredmény. Ha nem szívesen mondasz le a krumpliról, néhány darabot pakolj nyugodtan a tepsibe. 

Sült zöldségek

Hozzávalók:

• 1 cukkini
• 20 dkg gomba
• 4 sárgarépa
• 4 paradicsom
• 4 krumpli
• 4 gerezd fokhagyma
• 3 lilahagyma
• 2 paprika
• olívaolaj
• só
• bors
• kakukkfű
• bazsalikom

Elkészítés ideje: 1 óra

A zöldségeket pucold meg, mosd meg, és vágd fel tetszés szerint. Arra ügyelj, hogy egyforma nagyságúak legyenek. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe. Sózd, borsozd ízlés szerint, szórd meg kakukkfűvel és bazsalikommal. Locsold meg körülbelül fél deci olívaolajjal és fél deci vízzel, majd jól forgasd össze. A fokhagymát héjastul dobd a zöldségekre, sokkal ízletesebb lesz.

Tedd előmelegített sütőbe, és süsd meg 180 fokon körülbelül 45 perc alatt. Akkor jó, ha a zöldségek puhák, és kicsit megbarnulnak. Félidőben egyszer keverd meg, hogy mindenhol egyformán piruljanak. Ha az utolsó tíz percre petrezselyemmel és reszelt sajttal is megszórod, igazi ínyenc fogást kapsz.

• spárga
• zöldséges
• Recept