Serpenyős, fűszeres krumpli sok sajttal
Egyszerű, finom és olcsó
Néhány hozzávalóból is készíthetsz ízletes vacsorát, de a serpenyős krumpli köretnek is kiváló.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha a hagyományos serpenyős krumplit leborítod tejszínes sajttal, még finomabb végeredményt kapsz. A hozzávalókat biztos, hogy otthon is megtalálod. Éhségszinttől függően kínálj a krumpli mellé szaftos húst vagy salátát.
Serpenyős krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg héjában főtt krumpli
- 20 dkg márványsajt
- 1 dl főzőtejszín
- 1 vöröshagyma
- 3 evőkanál vaj
- 2 teáskanál kakukkfű
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit főzd meg sós vízben, majd hámozd meg, mosd meg, és vágd karikákra vagy hasábokra. A hagymát tisztítsd meg és aprítsd fel. A kakukkfüvet morzsold össze, majd szórd a krumplira a hagymával együtt, utána ízlés szerint sózd, borsozd. A vajat olvaszd meg egy nagy teflon- vagy öntöttvas serpenyőben, oszlasd el benne a krumplis keveréket.
Először pirítsd kis lángon tíz percig, majd nagy lángon öt perc alatt süsd aranybarnára. Közben rázogasd meg a serpenyőt, vagy falapáttal kevergesd meg a krumplit, hogy mindenhol jól megpiruljon. Az utolsó percekben szórd rá a tejszínnel elkevert, reszelt márványsajtot is. Szedd tányérra, melegen fogyaszd.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
