Habkönnyű túrótorta sok barackkal
Bevált recept alapján
A túrótortát többféle gyümölccsel is variálhatod, ám barackkal egyenesen verhetetlen.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Itt a barackszezon, használd ki te is! Lepd meg a családodat, barátaidat ezzel a könnyű, habos, mégsem túl édes tortával. Márton Lilla receptje.
Sárgabarackos túrótorta
Hozzávalók 6 személyre
- 8 evőkanál kristálycukor
- 8 evőkanál búzaliszt
- 4 tojás
- 4 evőkanál langyos víz
- 1 csomag sütőpor
- fél kg sárgabarack
- 25 dkg túró
- 250 ml tejszínhab
- 3-4 evőkanál tejföl
- fél citrom
- porcukor
- margarin a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
Piskóta
Válaszd szét két külön edénybe a tojásokat. A sárgáját keverd ki alaposan a vízzel és a kristálycukorral. Majd add hozzá a sütőporral elegyített lisztet, végül nagyon óvatosan a tojások keményre vert habját. Ügyelj arra, hogy ne törd össze a habot!
Öntsd a tésztát margarinnal kikent, lisztezett tortaformába, és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süsd meg. Ellenőrizd, hogy a piskóta mindenhol alaposan átsül-e. Akkor jó a tészta, ha egy hegyes kést szúrsz bele, és nem marad rajta semmi massza. Ha kihűl a torta, vágd három egyenlő részre.
Töltelék
A túrót keverd össze három-négy evőkanál tejföllel és ízlés szerinti porcukorral, a fél citrom levével és héjával. Add hozzá a feldarabolt kajszibarackot és a felvert tejszínhab felét.
A piskótához hasonlóan oszd a krémet is három egyenlő részre, és töltsd a tésztába. A torta tetejét és oldalát is kend be a túrós töltelékkel. Ügyelj arra, hogy mindenhova ugyanannyi krém jusson. A tortát díszítheted tejszínhabbal és gyümölcsdarabokkal. Ezt a süteményt őszibarackkal is elkészítheted.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
