3 villámgyors sajttortarecept
Variáld kedvedre!
A sajttortánál egyszerűbb desszert kevés létezik, bármikor összedobhatod.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

beauty and style

Minden őszi divatfotón felbukkan ez a sapka: te is viselni fogod? »

Isteni puding, ami nem hogy hizlal, de egyenesen fogyaszt »

Ilyen lenne egy esküvő, amit a Trónok harca sorozat inspirált »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A látványos, krémes desszertet nem lehet megunni, akár mindennap készítheted, különböző feltétekkel.

Gyümölcsös feltéttel, csokival, de magában is remek édesség ez, készítsd minél változatosabban!

Sajttorta alaprecept

Hozzávalók:

  • 35 dkg mascarpone
  • 20 dkg édes keksz
  • 12 dkg vaj
  • 8 dkg kristálycukor
  • 2 tojás

Elkészítés ideje:

25 perc.

Elkészítés menete:

Végy elő egy kapcsos tortaformát, béleld ki az alját sütőpapírral. A kekszet törd össze jó alaposan, akár daráló segítségével. A vajat olvaszd meg, majd keverd el a keksszel, és terítsd ez a tortaforma aljára. A többi hozzávalót keverd simára, és halmozd a kekszréteg tetejére. Ezzel kész is az alap sajttortád.

Természetesen variálhatod a tésztáját ezerféleképp, készítheted a krémet tojással, fixálhatod zselével vagy keményítővel, a lehetőségek száma végtelen.

Csokoládés sajttorta

Hozzávalók:

  • sajttortaalap
  • 1,5 dl zsíros tejszín
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé
  • 5 dkg vaj

Elkészítés ideje:

35 perc.

Elkészítés menete:

Készítsd el a sajttorta alapját, a kekszréteget, utána készítsd el a krémet, de még ne halmozd a kekszréteg tetejére.

A csokit vízgőz felett, a vaj társaságában olvaszd meg, majd ha már kellőképpen lágy, keverd hozzá a cukrot és a tejszínt is. Ezt a csokoládés keveréket pedig add a sajtos krémhez, és így halmozd a kekszréteg tetejére. További csokikockákkal díszítheted.

Sült sajttorta

A fent leírtaknak megfelelően készítsd el a sajttorta alapját, majd 170 fokra előmelegített sütőben 45 perc alatt süsd enyhén barnára. A tetejére szánt gyümölcsöket ezután tedd rá, a masszába azonban a sütés előtt érdemes beledolgoznod, amit abba szánsz. Ez lehet mazsola, csokoládédarabkák, apró gyümölcsdarabok, bármi, amit szeretsz, és illik egy édességhez.

Sajttorta erdeigyümölcs-mártással

Hozzávalók:

  • sajttortaalap
  • 20 dkg vegyes erdei gyümölcs
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 1,5 dl tejszín

Elkészítés ideje:

35 perc.

Elkészítés menete:

A sajttortát készítsd el a fent leírt módon. A vajat olvaszd fel egy serpenyőben, majd add hozzá a gyümölcsöket, párszor forgasd át őket. A lisztet keverd el a tejszínnel és a vaníliás cukorral, majd add a gyümölcsökhöz. Kevergesd addig, amíg be nem sűrűsödik, majd vedd le a tűzről. Várd meg, amíg kihűl, utána tedd a sajttortára, vagy akár a krémbe is keverheted.

Még több egyszerű édesség

Ha a sajttortákon már túl vagy, de még készítenél valami egyszerű és finom desszertet, nézz szét a bögrés sütik között is!

Blog.hu ajánló